Сравнительная характеристика ассортимента и потребительских свойств различных видов зеленого ба (стр. 11 из 11)

2 Усовершенствовать технологический процесс путем приобретения нового оборудования или модификации старого, что позволит в более короткие сроки обработать необходимое количество чайного листа и увеличить товарооборот предприятия.

3 Необходимо повысить качество зеленого байхового чая, так как сейчас на рынке более 70% являются некачественными и фальсифицированными, что способствует оттоку покупателей.

Итак, качество и подлинность зеленого байхового чая зависит от добросовестности производителей. Следовательно, необходимо улучшать его качество.

Список использованных источников

1 Агбаш, В.Л. и др. Товароведение продовольственных товаров [Текст]: учеб. для вузов / В.Л. Агбаш. – М.: Экономика, 2000. – 495 с.

2 Амышев, П.Р. Товароведение продовольственных товаров [Текст]: учеб. для вузов / П.Р. Амышев. – М.: Экономика, 1999. – 374 с.

3 Боровикова, Л.А., Герасимова, В.А., Евдокимов, А.М. Товароведение продовольственных товаров [Текст]: учебное пособие для торг. Вузов / Л.А. Боровикова, В.А. Герасимова, А.М. Евдокимов – 2-е изд, перераб. – М.: Экономика, 2006. – 352 с.

4 Бровко, О.Г., Гордиенко, А.С., Дмитриева, А.Б. Товароведение пищевых продуктов [Текст]: учебное пособие / О.Г. Бровко, А.С. Гордиенко, А.Б. Дмитриева, М.: Экономика, 1989.- 424 с.

5 Бокучава, М. А. Биохимия чая и чайного производства [Текст]: практическое пособие / М.А. Бокучава. - М., 1958 – 179 с.

6 ГОСТ 50502-93 Напитки безалкогольные. Методы определения аспартама, сахарина, кофеина и бензоата натрия.

7 ГОСТ 1939-90. Чай зеленый байховый фасованный.

8 Гончарова, В.Н. Товароведение пищевых продуктов [Текст]: учеб. для вузов / В.Н. Гончарова. - М.: Мысль, 2004. – 398 с.

9 Голубкина, Т.С., Никифорова, Н.С., Розничная торговля продовольственными товарами. Товароведение и технология [Текст]: учебник / Т.С. Голубкина, Н.С. Никифорова. 2004. – 330 с.

10 Драмшева, С.Т. Теоретические основы товароведения продовольственных товаров [Текст]: учебник / С.Т. Драмшева. М.: Экономика, 1996. - 143 с.

11 Елисеева, Л.Г., Родина, Т.Г., Положишникова, М.А. Товароведение и экспертиза продовольственных товаров [Текст]: учебник / Л.Г. Елисеева, Т.Г. Родина, М.А. Положишникова. – М.: изд-во: МЦФЭР, 2001. – 327 с.

12 Елисеева, Л.Г. Товароведение и экспертиза продовольственных товаров [Текст]: учебник / Л.Г. Елисеева. – М.: изд-во: МЦФЭР. 2006. – 394 с.

13 Инструкция о порядке проведения экспертизы товаров экспертными организациями Системы торгово-промышленной палаты РФ [Текст]: учеб. для вузов / Е.А. Ологова. — Ростов н/Д: ЗАО «Книга», 1998. – 337 с.

14 Криштафович, В.И. Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. [Текст]: лабораторный практикум / В.И. Криштафович. – М.: ИНФРА- М, 2009. – 592 с.

15 Казанцева, Н.С. Товароведение продовольственных товаров [Текст]: учебник / Н.С. Казанцева. – М.: Издательский дом "Дашков и К", 2007. - 400 с.

16 Колесник, А.А., Елизарова, Л.Г. Теоретические основы товароведения продовольственных товаров [Текст]: учеб. для вузов / А.А. Колесник, Л.Г. Елизарова. -М.: Экономика, 1990.- 286 с.

17 Коробкина, З.В. Товароведение вкусовых товаров [Текст]: учеб. для вузов / З.В. Коробкина. - М.:-Экономика,1986.- 208 с.

18 Красовский, П.А., Ковалев, А.А. Товар и его экспертиза. [Текст]: учеб. для вузов / П.А. Красовский, А.А. Ковалев. - М.: Центр экономики и маркетинга, 2000. – 409 с.

19 Круглякова, Г. В., Кругляков, Г. Н. Коммерческое товароведение продовольственных товаров [Текст]: учебник / Г.В. Круглякова, Г.Н. Кругляков. – М.: Дашков и Ко, 2002. - 496 с.

20 Ляшко, А.А., Ходыкин, А.П., Товароведение, экспертиза и стандартизация [Текст]: учебник / А.А. Ляшко, А.П. Ходыкин. – М.: изд-во: Дашков, 2005. – 472 с.

21 Медико-биологические требования и санитарные нормы качества продовольственного сырья и пищевых продуктов [Текст]: стандарты. — М.: Изд-во стандартов, 1990. – 239 с.

22 Микулович, Л.С., Локтев, А.В. Товароведение продовольственных товаров [Текст]: учеб. пособие / Л.С. Микулович, А.В. Локтев – Мн.: БГЭУ, 2001. – 614 с.

23 Николаева, М.А. Товароведение потребительских товаров. Теоретические основы [Текст]: учебник / М.А. Николаева. - М.: изд-во "Норма", 1997. - 283 с.

24 Николаева, М.А.Товароведение потребительских товаров [Текст]: учебник / М.А. Николаева. - М.: Инфра - М, 2005. – 341 с.

25 Неверов, А.Н., Чалых, Т.И. Товароведение и организация торговли непродовольственными товарами [Текст]: учебник / Н.А. Неверов, Т.И. Чалых. - – М.: ИРПО, 2000. – 464 с.

26 Николаева, М.А. Теоретические основы товароведения [Текст]: учебник / М.А. Николаева. - М.: Норма, 2000.- 405 с.

27 Николаева, М.А. Товароведение потребительских товаров. Теоретические основы [Текст]: учебник / М.А. Николаева. – М.: Норма, 2003.- 387 с.

28 Оптимизация ассортимента и сохранение качества товаров [Текст]: сб.трудов КТЭИ. Киев, 2001. – 126 с.

29 Окрепилов, В.В. Управление качеством [Текст]: учебник / В.В. Окрепилов. М.: Экономика, 1998. – 346 с.

30 Оптимизация ассортимента и сохранение качества товаров [Текст]: сб. трудов КТЭИ. - Киев, 2001. – 126 с.

31 Перунева, А.Д. Товароведение [Текст]: учебник / А.Д. Перунева. - М.: ИНФРА- М, 2004. – 509 с.

32 Похлебкин, В. В., Чай. Его типы, свойства, употребление [Текст]: учебник / В.В. Похлебкин.- М., 1968. – 195 с.

33 Похлебкин, В.В. История важнейших пищевых продуктов [Текст]: учебник / В.В. Похлебкин. - М.: ЗАО «Издательство Центрполиграф», 2004. – 160 с.

34 Станкович, Г.П., Дунцова К.Г. Товароведение чая [Текст]: учебник / Г.П. Станкович.- - М.: ИНФРА-М, 2004. – 127 с.

35 Справочник товароведа. Продовольственные товары. В 3-х т. М.: Экономика, 1998. – 501 с.

36 Теплов, В.И., Сероштан, М.В. Коммерческое товароведение [Текст]: учебник – 2-е изд. / В.И. Теплов, М.В. Сероштан. – М.: Издательский Дом «Дашков и К⁰», 2000. – 620 с.

37 Теплов, В. И., Боряев, В. Е. Товароведение продовольственных товаров [Текст]: учеб. пособие для вузов / В.И. Теплов, В.Е. Боряев. -М.: - 2002. – 431 с.

38 Товароведение продовольственных товаров: Учеб. пособие Л.С.Микулович, А.В.Локтев, И.Н.Фурс и др.; Под общ. ред. О.А.Брилевского. Минск.: БГЭУ, 2005. – 331 с.

39 Товароведение и экспертиза продовольственных товаров [Текст]: учебник для вузов / Ягудина О.В. М.: Издательство: МЦФЭР, 2009. - 800 с.

40 Тимофеева, В. А. Товароведение продовольственных товаров [Текст]: учеб. пособие для вузов / В.А. Тимофеева. - М.: Феникс, 2008. - 480 с.

41 Хочолава, И. А. Технология чая [Текст]: учеб. пособие для вузов / И.А. Хочолава. - М., 1955– 195 с.

42 Хэнлон, Д., Келси, Р., Форсинио, Х. Упаковка и тара: проектирование, технологии, применение [Текст]: учеб. пособие для вузов / Д. Хэнлон, Р. Келси, Х. Форсинио. - М. 2004. – 312 с.

43 Шепелев, А.Ф., Мхитарян, К.Р. Товароведение и экспертиза вкусовых и алкогольных товаров [Текст]: учебное пособие / А.Ф. Шепелев, К.Р. Мхитарян. - Ростов на Дону: издательский центр «Март», 2005. – 455 с.

44 Ярцев, В.Д. Справочник по товароведению [Текст]: справочник / В.Д. Ярцев. - М.: ИНФРА- М, 2002. – 459 с.

Приложение Г – Товарная накладная

Бокс 193/2 т.8-951-482-44-82

ТОВАРНЫЙ ЧЕК N 13712от 23.05.2009 г. Бокс

Кому : Мрясова

Получил : Мрясова

Наличный расчет

Наименование	Кол-во штук	Цена	Сумма
1 Lipton 25 пак зеленый Orient 0213	10	49,5	495
2 Lipton 25 пак зеленый Spicy 0478	10	49,5	495
3 Greenfield 25 пак зеленый жасмин 0213	15	51,4	771
4 Greenfield 25 пак зеленый 0217	10	51,4	514
5 Орими Ява 25 пак зеленый лимон 0370	20	19,2	384
6 Орими Ява 25 пак зеленый лимон 0453	20	19,3	386
7 Ahmad 25 пак зеленый 0444	20	19,18	383,6
Итого штук:	105	К ОПЛАТЕ	3428,6

Три тысячи четыреста двадцать восемь рублей 60 коп

Отпуск разрешил: Отпустил Получил: