Прессованная посуда отличается от выдувной более толстыми стенками, менее сложной формой, отсутствием приставных деталей и украшений.
В ассортимент прессованной посуды входят некоторые изделия тех же наименований, что и в ассортимент выдувной, например стаканы, рюмки, салатники, масленки и др.
Прессовыдувную посуду выпускают в ограниченном ассортименте — графины, масленки и др. Для изделий характерны - простые форма и украшения. На поверхности имеется след от соединений пресс-формы.
По назначению стеклянные изделия подразделяются на следующие группы:
· стеклянная посуда;
· декоративные изделия;
· прочие изделия.
К группе стеклянной посуды относятся изделия из стекла, используемые в быту и сфере общественного питания, дли приготовления, подачи и принятия пищи, напитков и для сервировки стола.
По назначению посуду с некоторой условностью делят на чайную, кофейную и столовую.
Основными видами чайной и кофейной посуды являются чашки с блюдцами: чайные емкостью 200—250; 300—350; 400 см3 (так называемые «аппетитные») и 500 см3 — подарочные; чашки с блюдцами кофейные вырабатывают емкостью 40; 60 см3 и чайные и кофейные—емкостью 100—130 см3.
Чайники имеют емкость 250; 350; 500—800 см3 (заварные); 1400 см3 (доливные) и 2450—3500 см3 (гиганты).
Кофейники отличаются большей высотой и длиной носика, емкость 500-1400 см3.
Пиалы имеют коническую форму, без ручек, емкость от 220 до 450 см3. Пиалы больших размеров (емкостью 900—1200 см3), предназначенные для полоскания чашек, носят название «Кисэ».
Кружки вырабатывают конические и цилиндрические, с ручкой и без ручки, емкостью 90-100; 200-210; 250-300; 350-400 и 500 см3.
Бокалы изготавливают с ручкой, с блюдцем или без блюдца, 'преимущественно овальной формы, емкостью 375—400; 500 и 600 см3.
Масленки вырабатывают с крышкой, на поддоне или без поддона, емкостью 100; 150 и 200 см3.
Сливочники имеют разные фасоны, емкость 150—250 и 300—425 см3. Молочники отличаются от сливочников большей емкостью.
Сахарницы бывают разных фасонов, емкостью 250—300; 350-400; 500-600 см3.
К чайной и кофейной посуде также относятся вазы для фруктов на ножке, вазы для варенья, полоскательницы, стаканы и др. В ассортимент столовой посуды входят блюда, приборы для специй, горчичницы, перечницы, подливочники, салатники, селедочницы, сухарницы, тарелки и др.
Блюда предназначены для подачи на стол горячих и холодных мясных, овощных и рыбных закусок.Они бывают круглые, овальные, плоские и глубокие, с ровными или вырезными краями. Салатники применяются для салата и винегрета, емкость 120; 240; 360; 720; 1000; 1200 и 1400 см3. Селедочницы выпускают овальные, напоминающие форму рыбы, прямоугольные длиной 135 мм (порционные) и 250—300 мм (обычные). Сухарницы для хлеба изготавливают плоские длиной 270 и 300 мм, овальные углубленные длиной 310—335 мм, Тарелки подразделяют на глубокие и мелкие, с ровным и вырезным краем, гладкие и с рельефным рисунком по борту. По назначению и размерам они выпускаются глубокие — диаметром 240 мм (обеденные), мелкие — диаметром 240 мм (подставные), 175—220 мм (закусочные и для второго блюда), 175 мм (десертные), 150 мм (пирожковые), 200 мм (детские глубокие). Миски выпускаются в виде очень глубокой тарелки диаметром 170-180'; 220 и 350 мм. Хренницы представляют собой сосуд с крышкой, в которой имеется вырез для ложечки, без ручек или с двумя ручками, емкостью 200—400 см3. Горчичницы делают в основном со съемной крышкой, емкостью 35-40; 80-90; 100-150 см3. Перечницы в верхней части корпуса имеют мелкие отверстия, через которые просыпается перец.
Различают чайную посуду для подачи пищи и напитков на стол — блюда, вазы для варенья и печенья, молочники, сахарницы; для принятия пищи и напитков — блюдце для чая и варенья, стаканы для чая.
Форма изделий самая различная: фасонные, конусные, овальные, каплевидные, шаровидные, в форме полушария, тюльпана, креманки, цилиндрические с развернутым краем, сужающиеся книзу, с перехватом посредине.
Ножки изделий в свою очередь также разнообразны:
· высокие и низкие;
· фигурные, гладкие;
· шлифованные и нешлифованные.
По емкости изделия подразделяют:
· на бокальчики — емкость 25 г;
· бокалы — емкость 110-200 г;
· фужеры — емкость 200-250 г;
· рюмки—емкость 30-150 г.
К изделиям без ножек для принятия напитков относятся стаканы и кружки для пива.
Стаканы в зависимости от емкости подразделяются на стаканы:
· для вина—25-100 г;
· пива — 200-300 г;
· минеральных и фруктовых вод — 250-300 г;
· шампанского — 100-150 г.
Стаканы по форме бывают: цилиндрические, конусные, овальные, с развернутым краем, с заливным утолщенным дном.
Кружки — полое изделие с ручкой цилиндрической, шаровидной формы.
В ассортимент посуды для сервировки стола входят:
· подносы;
· лотки разнообразных форм;
· пепельницы с различным количеством выемок для папирос;
· подставки для салфеток;
· кольца для салфеток.
Стеклянные декоративные изделия:
· предметы прикладного искусства (вазы для цветов);
· блюда;
· скульптура;
· сувениры.
Изготавливают их как единичными экземплярами, так и массовыми.
Художественно-декоративные изделия отличаются сложной формой, размерами и разнообразными украшениями (на них наносят наиболее ценные и дорогостоящие разделки).
Особое место среди художественно-декоративных изделий занимают изделия из хрусталя благодаря специфическим свойствам, присущим хрусталю.
Размеры посуды указывают в кубических сантиметрах или литрах (для полой посуды), а также в миллиметрах по диаметру или диаметру и высоте (для плоской посуды).
Классификация посуды может осуществляться в зависимости от вида украшений.
Различают разделки стеклянных изделий, наносимые на изделия в горячем состоянии (в процессе выработки) и наносимые на изделия в холодном состоянии (на готовые изделия).
Путем декорирования в горячем состоянии вырабатывают изделия из цветного стекла — в состав шихты вводят различные красители;
· изделия с нацветом двух-, трехслойные, причем наружный слой из цветной стекломассы, а внутренний — из бесцветной;
· изделия из цинкосульфидного стекла с чередующимися белыми и желтыми полосами глушеного стекла. Белые полосы получаются вследствие образования ZnS, желтые — FeS;
· изделия из стекла кракле — наборку стекломассы быстро охлаждают в воде, в результате чего образуются тонкие поверхностные трещины, которые оплавляются при дальнейшей обработке;
· изделия, украшенные филигранью, или витьем, в виде двух- или трехцветных спиралевидных нитей, что придает ажурность;
· изделия из стекла под мрамор, которое получают путем добавления в основную стекломассу при неравномерном размешивании молочного стекла и стекломассы другого цвета;
· изделия из стекла с насыпью — стекломассу в виде «баночки» раскатывают по измельченному цветному стеклу, частицы, которого прилипают к ее поверхности. После этого изделие формуют обычным способом;
· изделия (малых форм) из стекла с оптическим рисунком—оптический эффект создаете гранями и волнами в толще стенок;
· изделия из стекла с разделкой ирризация — радужные переливы образуются при нагревании изделия в атмосфере паров смеси солей хлористого олова, азотно-кислого стронция и хлористого бария
· изделия с украшением стеклотканями — почти полностью готовое изделие покрывают стекло тканью определенного цвета и рисунка и окончательно выдувают. Стеклоткань прочно соединяется со стекло массой, придавая красивый внешний вид изделиям;
· изделия с различными узорчатыми цветными покрытиями в виде пленок (люстры). Люстры получают путем нанесения, на поверхность изделий, растворов органических соединений металлов в органических растворителях и последующего обжига.
Разделки, наносимые на стеклянные изделия в горячем состоянии, не оказывают отрицательного влияния, кроме кракле, на механическую прочность и термическую стойкость изделий.
При декорировании в холодном состоянии на готовые изделия разделки наносят механическим и химическим способами, а также живописным.
К разделкам, наносимым механическим способом, относят матовую ленту, номерную шлифовку, алмазную грань, литерную (широкую) грань и гравировку:
· изделие с матовой лентой — декорировано по верхнему краю матовой полосой шириной до 2 мм с помощью обработки поверхности стекла специальными абразивными материалами;
· изделие с номерной шлифовкой — имеет глубокий рисунок со сложной композицией, нанесенный с помощью шлифовального круга без последующей полировки;
· изделие из стекла с алмазной гранью— грани, различные по профилю и глубине, наносятся . с помощью абразивного круга;
· изделие с литерной (широкой) гранью — декорируемые толстостенные изделия, грани должны быть отполированы до зеркального блеска;
· изделие с гравировкой — с помощью медных дисков выполняется поверхностный, матовый рисунок в виде цветов, веток и т. д.
Разделки, наносимые химическим способом, или травлением, могут быть прозрачными или матовыми. Сущность этого метода украшения стеклянных изделий заключается в разрушении поверхности стекла плавиковой кислотой или солями фтора.
Простое травление представляет собой несложный, повторяющийся рисунок в виде ломаных, спирале- и зигзагообразных линий.
Глубоким художественным травлением украшают двух- и многослойные изделия, причем наружный слой должен быть цветным, а внутренний — бесцветным.
Для украшения стеклоизделий живописными рисунками используют термопластичные краски, которые после нанесения на изделие закрепляют обжигом при температуре 550—580 °С.
Основные виды украшений часто применяют в сочетании с дополнительными, к которым относятся: пестрение рисунка, рельефа и отдельных деталей краской или золотом; разделка рельефа .или рисунка краской или золотом; дорисовка (дополнительная работа краской или золотом к основному рисунку); арабеска (узкий бортовой орнамент, нанесенный от руки краской или золотом); промазка рельефа (сплошное покрытие рельефа) и др.