Стекланная посуда (стр. 5 из 6)
Рис. 2.1 – Объем поставок различных предприятий в среднем за 2009 – 2010 годы (%)
Таким образом, в настоящее время преимущественная доля продукции, реализуемой ООО «Оптово-розничное предприятие Ростов» принадлежит ЗАО «Армавирстекло».
В то же время за последний год вырос объем продукции, поставляемой
Заводом «Красный май», выпускающим оригинальную продукцию из цветного и накладного стекла.
На 3,5 % вырос объем поставок знаменитого Гусевского хрустального завода, продукция которого пользуется большим спросом, отличается оригинальностью решений, хорошей репутацией.
Данные по структуре ассортимента стеклянной бытовой посуды, реализованной магазином ООО «Оптово-розничное предприятие Ростов» в 2010 г
Таблица 2.2 Ассортимент стеклянной бытовой посуды, реализованной магазином ООО «Оптово-розничное предприятие Ростов»
| №п/п | Группировки посуды | Виды изделий | Кол-во,шт. | Удельный веспо кол-ву |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 6 |
| 1. | Столовая посуда | стаканы, кружки, чашки, бокалы, фужеры, рюмки, бокальчики, | 110000 | 79,4 |
| 2. | Хозяйственная посуда | банки для солений и варенья, бочонки, бутылки для хранения жидкостей | 15263 | 17,6 |
| 3. | Кухонная посуда | кастрюли различной вместимости, жаровни | 5648 | 6,6 |
| 4. | Декоративная посуда | скульптуры, вазы для цветов, бокалы в форме рога | 7560 | 6,4 |
| Итого | 138471 | 100 |
Из данных таблицы видно, что наибольший удельный вес по количеству и по сумме реализованных товаров составила группа столовой посуды, так как этот товар пользуется наибольшим спросом у покупателей. Также видно, что Удельный вес по количеству не влечет за собой увеличение удельного веса по сумме за вырученные товары. Например, удельный вес кухонной посуды по количеству составил только 6,5%, а по сумме 35,2%. Это происходит из-за того, что единица кухонной посуды имеет достаточно высокую стоимость. Хозяйственная посуда хоть и была продана по количеству в большем объеме, ее удельный вес составил 17,6%, но так как розничная стоимость единицы продукции не велика, то ее удельный вес по стоимости составил всего 9,29%.
Таблица 2.3 Данные по структуре ассортимента стеклянной бытовой посуды, реализованной ООО «Оптово-розничное предприятие Ростов» в 2010 году по видам стекла
| Наименование группы товаров | всего, шт. | сумма | Удельный вес по rоли честву, % | Удельный вес по сумме, % |
| Обычное | 110000 | 800000 | 65,04 | 21,64 |
| Специальное | 26534 | 1170091 | 15,7 | 31,65 |
| Хрусталь | 32568 | 1726104 | 19,26 | 46,71 |
| 169102 | 3696195 | 100 | 100 |
Наибольший удельный вес по сумме, если учитывать поставку стеклянной посуды вместе с поставкой хрусталя, составил хрусталь. Это вызвано тем, что стоимость 1 ед. хрусталя имеет наибольшую стоимость. Обычная столовая посуда составила наибольший удельный вес по количеству, но наименьший по сумме, так как это товар за 1 ед. продукции имеет наименьшую стоимость.
Анализ ассортимента проводится по показателям ассортимента таким как: широта и полнота ассортимента, новизна и устойчивость, структура рациональность и гармоничность. Расчеты и данные представлены в таблице 2.4.
Таблица 2.4 Номенклатура свойств и показателей ассортимента.
| Наименования и условные обозначения | Расчет показателей | |||
| Свойства | Показатели | |||
| Широта(Ш):действительная | Действительный (Шд) | Шд= д=3 | ||
| Базовая | Базовый (Шб) | Шб = б=8 | ||
| Коэффициент широты (Кш) | Кш= Шд/ Шб * 100%Кш=37,5% | |||
| Полнота(П): действ. | Действительный(Пд) | Пд= д=4 | ||
| базовая | Базовый(Пб) | Пб = б=8 | ||
| Коэффициент полноты (Пш) | Кп= Пд/ Пб* 100%Кп=37,5% | |||
| Устойчивость(У) | Показатель устойчивости(У) | У= у=10 | ||
| Коэффициент устойчивости (Ку) | Ку=У/ Шб* 100%Ку=10/8*100%=125% | |||
| Новизна(Н) | Показатель новизны (Н) | Н= н=5 | ||
| Степень обновления(Кн) | Кн= Н/ Шд* 100%Кн=10/3*100%=333% | |||
| Структура(С) | Относительный показатель структуры отд. Товаров(i) | С=А/ S | ||
| Ассортиментный минимум(перечень)(Ам) | Показатель ассортиментного минимума (Ам) | Ам= 4 | ||
Обозначения:
Д- количество групп посуды, имеющихся в наличии, имеющихся в наличии. Д= 3
Б- базовое количество видов, принятое за основу для сравнения (максимальное количество видов) Б=8 (Посуда- центр»)
А- количество отдельного товара в денежном выражении(стеклянная посуда. Обычное стекло.) 110000/ 365= 301 шт продается в день. (110000- товарооборот за год.)
А1=23,6р; А2=25р;А3=25,50; A4=85p
суммарное количество товаров в денежном выражении . S=159.1p
у- количество товаров, пользующихся устойчивым спросом. У=10
н- количество новых видов товара. Н= 5
Вывод: Торговый ассортимент посуды из стекла, представленной в магазине ООО «Оптово-розничное предприятие Ростов», является сложным
2.3. Экспертиза качества продукции
Экспертиза изделий из стекла и хрусталя проводится лично экспертом в соответствии с техническими условиями договоров (контрактов) или стандарта (ОСТ), исходя из задачи, поставленной заказчиком экспертизы.
Неоднородная по составу партия товара до проведения экспертизы должна быть рассортирована по ассортименту (наименованию, артикулам, размерам и др.).
Если заказчик предъявляет одновременно несколько партий товара, каждая партия проверяется в отдельности с учетом товаросопроводительных документов.
Эксперт обязан:
1. Ознакомиться с порядком складирования и условиями хранения товара. .
2. Провести внешний осмотр состояния транспортной упаковки, .обращая внимание на наличие повреждений или следов вскрытия, соответствующей транспортной маркировки, наличие манипуляционных знаков и предупредительных надписей.
При вскрытии каждого товарного места контрольные (клейкие) ленты должны разрезаться, а не отрываться от картона и не разрываться.
В процессе вскрытия эксперт определяет наличие и состояние вспомогательных упаковочных средств, порядок укладки каждого ряда и степень заполнения каждой транспортной упаковки.
Далее проводится проверка количества, комплектности внутри групповой и индивидуальной упаковки. Одновременно проверяется наличие и характер дефектов внешнего вида, количество боя.
Результаты проверки качества, количества, комплектности товара, состояния упаковки эксперт заносит в рабочую тетрадь.
Фактическое количество изделий сопоставляется с количеством, указанным в упаковочных листах, спецификации или в маркировке на товарном месте или бумажной этикетке.
При обнаружении расхождения товара с данными товаросопроводительных документов или повреждения товара (наличие боя изделий) эксперт должен приостановить дальнейшее вскрытие, повторно лично в присутствии заказчика проверить количество товара и затем провести дополнительный внешний и внутренний осмотр товара и средств упаковки с целью установления причин образования недостачи или повреждения товара.
При обнаружении недостачи товара, если не обнаружены повреждения упаковки (наличие переклейки ленты, перебивки гвоздей), необходимо провести взвешивание товарного места с установлением массы нетто и массы брутто, сопоставив с данными, указанными в маркировке на ящике или в сопроводительных документах. Эксперт предупреждает заказчика о сохранности товарного места, в котором обнаружена недостача, до решения спора между поставщиком и получателем.
Если после вскрытия товарного места и дополнительного осмотра выявлены следы повреждения с доступом к товару или следы нарушения, не исключающего доступ, эксперт обязан обратить внимание на это представителя заказчика экспертизы и рекомендовать ему вызвать представителей правоохранительных органов. Если эксперту предъявлен товар в поврежденной при транспортировке упаковке или в неисправном товарном месте, эксперт обязан потребовать от заказчика акт транспортной организации (коммерческий акт).
Качество изделий из хрусталя и стекла проверяют визуально невооруженным глазом при дневном рассеянном свете или при аналогичном освещении на расстоянии 500-600 мм от глаз проверяющего.
Согласно поставленной задаче, эксперт проверяет соответствие изделий по способу выработки и обработки, по форме, вместимости, размерам, способу обработки горловин, крышек и пробок к графинам, а также по цвету, массе, размерам и количеству предметов в комплекте или сервизе эталонам-образцам, утвержденным в установленном порядке, а также наличие дефектов, отрицательно влияющих на механические, термические, оптические, эстетические и санитарно-гигиенические свойства изделий; их размеры, места расположения и причины возникновения.
Проверку начинают с общего осмотра изделия и измерения его габаритных размеров. Для проверки соответствия габаритных размеров изделий и/или их емкости данным контрактных условий используются универсальные измерительные инструменты, мерный градуированный стакан или цилиндр.
Для изделий, характеризуемых высотой и диаметром, определение группы (мелкие, средние, крупные) проводится по наибольшему размеру.