Смекни!
smekni.com

Планирование себестоимости молока на примере ОАО Имени Азина Завьяловского района Удмуртской (стр. 5 из 13)

В особенности за исследуемый период наблюдается значительное увеличение по статьям животные на выращивании и откорме (на 63,3 %) и незавершенное производство (на 4,8 %).

Анализируя структуру оборотных фондов, можно отметить, что наибольший удельный вес занимают оборотные фонды (95,17 % в 2006 г.; 74,67 % в 2007г.; 72,04% в 2008 г.). В том числе животные на выращивании и откорме (48,40% в 2006г.; 53.47 % в 2007 г., 53,03% в 2008 г.), сырье и материалы (39,55 % в 2006 г.; 14,21 % в 2007 г., 13,9 в 2008 г.).

Таким образом, хозяйство способно само обеспечивает себя для дальнейшего производства в растениеводстве – семенами, удобрениями и т. д., в животноводстве – молодняком. Что в будущем, несомненно, позволит повысить производительность молока и мяса.

1.8 Трудовые ресурсы предприятия

Создание производства всегда связано с людьми, которые работают в организации. Правильные принципы организации производства, оптимальные системы и процедуры играют, конечно же, важную роль, но производственный успех зависит от конкретных людей, их знаний, компетентности, квалификации, дисциплины, мотивации, способности решать проблемы, восприимчивость к обучению.

Трудовые ресурсы – это часть населения территории, участвующая в производстве общественных благ.

Трудовые ресурсы является основной производительной силой. Наиболее полное и разумное их использование в процессе производства имеет большое экономическое значение.

Таблица 8 – Численность работников и фонд заработной платы

Категория работников

2006 год

2007 год

2008 год

Среднесписочная численность, чел. Начислено з/пл., тыс. руб. В среднем 1 работнику, тыс. руб. Среднесписочная численность, чел. Начислено з/пл., тыс. руб. В среднем 1 работнику, тыс. руб. Среднесписочная численность, чел. Начислено з/пл., тыс. руб. В среднем 1 работнику, тыс. руб.
Рабочие постоянные

179

8207

45,85

212

11220

52,92

200

14015

70,08

Рабочие сезонные и временные

53

933

17,60

4

1098

274,50

6

2068

344,67

Служащие

47

2200

46,81

47

2995

63,72

47

3880

82,55

Работники, занятые в подсобных промышленных предприятиях и промыслах

17

657

38,65

17

856

50,35

16

993

62,06

Работники ЖКХ и КБУ

14

511

36,50

17

602

35,41

15

890

59,33

Анализируя данные, приведенные в таблице 8, можно отметить увеличение численности постоянных работников ОАО «Имени Азина»: в абсолютном выражении оно составило 21 человека. Произошло значительное уменьшение численности сезонных и временных работников. Численность других категорий работников значительно не изменилась.

Фонд заработной платы за исследуемый период увеличился в среднем на 75%. Динамика годовой заработной платы одного работника выглядит следующим образом:

постоянные работники – увеличение на 54,16 %, или 24,83 тыс. руб.;

служащие – увеличение на 76,35 %, или 35,74 тыс. руб.;

работники подсобных производств и промыслов – увеличение на 60,57 %, или 23,41 тыс. руб.;

работники ЖКХ и КБУ – увеличение на 62,55 %, или 22,83 тыс. руб.

Следствием этого является увеличение материальной заинтересованности рабочих, что ведет к улучшению качества труда, а в результате и качества производимой продукции. Эффективность использования трудовых ресурсов характеризует производительность труда. А рост производительности труда является основой для систематизированного повышения заработной платы и снижения себестоимости продукции.

Таблица 9 – Распределение затрат труда

Показатель

2006 год

2007 год

2008 год

Отработано всего, тыс. чел.- час. Удельный вес затрат по категории, % Отработано всего, тыс. чел.- час. Удельный вес затрат по категории, % Отработано всего, тыс. чел.- час. Удельный вес затрат по категории, %
Растениеводство

61

9,9

82

14,2

79

14,2

Животноводство

285

46,6

275

47,8

267

47,9

Общепроизводственные затраты по растениеводству

13

2,1

-

-

-

-

Общепроизводственные затраты по животноводству

15

2,5

-

-

-

-

Промышленное производство, капремонт, электро- и водоснабжение

50

8,2

67

11,7

65

11,6

Грузовой автотранспорт, транспортные работы тракторов, текущий ремонт

108

17,6

123

21,4

119

21,4

Общехозяйственные расходы

80

13,1

28

4,9

27

4,9

Итого по основному производству

612

100

575

100

557

100

На основании данных, представленных в таблице 9, можно отметить, что наибольший удельный вес в структуре затрат труда ОАО «Имени Азина» занимают:

животноводство (46,6 % в 2006 г.; 47,8 % в 2007 г.; 47,9 % в 2008 г.);

грузовой автотранспорт, транспортные работы тракторов, текущий ремонт (17,6 % в 2006 г.; 21,4 % в 2007 г.; 21,4 % в 2008 г.);

растениеводство (9,9 % в 2006 г.; 14,2 % в 2007 и 2008 гг.).

В динамике за исследуемый период наблюдаются следующие изменения. Произошло сокращение затрат труда по статье животноводство на 18 тыс. чел.- час. (6,31 %). Увеличились затраты труда на грузовой автотранспорт, транспортные работы тракторов, текущий ремонт на 11 тыс. чел.- час. (10,19 %).

Произошло увеличение затрат труда в растениеводстве на 29,51 %, или на 18 тыс. чел.- час.

В целом же величина затрат труда по основному производству снизилась на 8,99 %, или на 55 тыс. чел.- час.

1.9 Анализ результатов хозяйственной деятельности

Для оценки результатов хозяйственной деятельности ОАО «Имени Азина» необходимо рассчитать среднюю цену реализации и рентабельность производства отдельных видов продукции.

Таблица 12 – Расчет средней цены реализации отдельных видов сельскохозяйственной продукции