Рішення даної проблеми можливе шляхом об’єднання розрізнених формувань, які займаються садівництвом та виноградарством в Одеській області, і створення ефективного наукового підґрунтя. Це дасть можливість створити систему реалізації єдиної концепції розвитку виноградарства та виноробства і з використанням координаційних мір та економічних механізмів регулювання галузі.
Таким чином, за умови впровадження всіх можливих заходів по підвищенню рентабельності виноградарства, а також раціональної організації виробництва, площі насаджень столових і технічних сортів винограду мають поступово розширитись в кілька разів, а урожайність підвищиться до 100 і більше центнерів з гектара. Це потребує послідовного здійснення системи організаційно-економічних і техніко-технологічних заходів щодо створення та функціонування потужної галузі виробництва винограду. За високого попиту на виноград та наявних сприятливих ґрунтово-кліматичних умов виноградарство в Одеській області та Україні в цілому стане досить ефективним.
Список використаних джерел
1. Господарський кодекс України // Голос України. – 2003. – 14 березня.
2. Міжнародний науково - виробничий журнал «Економіка» АПК №7, 2005.
3. Міжнародний науково - виробничий журнал «Економіка» АПК №6, 2006.
4. Міжнародний науково - виробничий журнал «Економіка» АПК №9, 2006.
5. Бойчук І.М., Харів М.С., Хопчан М.І., Піча Ю.В. «Економіка підприємства», К.: Каравела., 2001.
6. Волинський В.П. «Аналіз господарської діяльності сільськогосподарських підприємств», 1999р.
7. Дусановський С.Л., Олійник В.М., Дудар Т.Г «Економіка підприємств», АПК, Тернопіль: 1997р.
8. Мацибора В.І. «Економіка сільського господарства», К: Вища школа, 1994р.
9. Мертенс В.П. «Економіка сільського господарства», К: Урожай, 1995р.
10. Руснак П.П. «Економіка аграрних підприємств», К, 2002 р.
11. Шкільов О.В. Аграрні соціально-трудові відносини: Підручник, К:, 1997 р.
12. Примак Ї.О. «Економіка підприємства»: Навчальний посібник - К.: Вікар, 2001, - І87с. - (Вища освіта XXIст.)
13. Річні звіти ВАТ «Більшовик» за 2004 - 2006рр.
14. Руденко А.И. Экономика предприятия: Учебник для экономических вузов, -Издание 2-е, переработанное и дополненное, 1995, - 475с
15. Саблук П.Т. "Витратно-ціновий аналіз" К.: Урожай, 1996 - 240с.
16. www.agronews.com.ua
17. www.agroua.com
18. www.marketing.com.ua