Методические указания и практические рекомендации по прохождению (стр. 1 из 10)
ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ
МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
ТЕХНОЛОГИЙ И УПРАВЛЕНИЯ
(образован в 1953году)
Кафедра "Экономика и управление на предприятиях
малого и среднего бизнеса"
Дистанционное
обучение
Иванова В.Н., Третьяк В.П., Аничкина О.А., Хубулава Н.М.,
Скляревская В.А., Валентинов В.А., Гусев В.В.
Экономика и управление на предприятии
(пищевая промышленность)
Методические указания и практические рекомендации по прохождению
преддипломной практики, выполнению и защите дипломных работ для студентов
всех форм обучения специальности 080502 (0608) «Экономика и управление на
предприятии (пищевая промышленность)»
mgutm.ru
Москва - 2009
УДК-378.1
ББК-74.58
И-22
Авторы: Иванова В.Н., Третьяк В.П., Аничкина О.А., Хубулава Н.М., Скляревская В.А., Валентинов В.А., Гусев В.В. «Экономика и управление на предприятии (пищевая промышленность)» Методические указания и практические рекомендации по прохождению преддипломной практики, выполнению и защите дипломных работ для студентов всех форм обучения по специальности 080502 (0608)-Экономика и управление на предприятии (пищевая промышленность).-М.; МГУТУ, 2009.-49с.
Методические указания и практические рекомендации по прохождению преддипломной практики и написанию дипломных работ предназначены для студентов, обучающихся по специальности 080502 (0608) "Экономика и управление на предприятии (пищевая промышленность)".
Методические указания разработаны в соответствии с требованиями, предъявляемыми к выпускникам экономических специальностей ВУЗов Российской Федерации, на основе государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования по специальности 080502 (0608) "Экономика и управление на предприятии".
В методических указаниях изложены процедура прохождения преддипломной практики, структура и содержание отчета о преддипломной практике, рекомендации (указания) по выполнению и оформлению дипломных работ, порядок защиты дипломных работ в Государственной аттестационной комиссии (ГАК).
Методические указания содержат рекомендуемый перечень тем дипломных работ.
Отзывы и предложения можно направлять по адресу: 109803, г.Москва, ул. Земляной вал, 73, МГУ ТУ, кафедра "Экономика и управление на предприятиях малого и среднего бизнеса".
Авторы: Иванова В.Н., Третьяк В.П., Аничкина О.А., Хубулава Н.М., Скляревская В.А., Валентинов В.А., Гусев В.В.
Рецензент д.э.н., профессор Минаева Е.В., г. Москва МГУТУ
ISBN
© Московский государственный университет технологий и управления, 2009, 109004, Москва, Земляной вал, 73
ОГЛАВЛЕНИЕ
| 1. Цели и задачи дипломной работы ……………………………….…………………… | 4 |
| 2. Основные этапы подготовки …………………………………………………………. | 5 |
| 3. Подготовка дипломных работ………………………………………………………… | 5 |
| 3.1. Выбор и согласование темы ……………………………………………………. | 5 |
| 3.2. Утверждение задания на дипломную работу ……….………………………… | 6 |
| 3.3. Организация преддипломной практики …………………..…………………… | 6 |
| 3.3.1. Цели и задачи преддипломной практики ………………………………. | 6 |
| 3.3.2. Базы практики и рабочие места …….…….…….…….………………… | 7 |
| 3.3.3. Организация прохождения и руководство практикой ………………… | 7 |
| 3.3.4. Содержание практики …………………………………………………… | 7 |
| 3.3.5. Представление отчета по практике …………………………………….. | 9 |
| 3.4. Перечень вопросов для сдачи государственного экзамена……………… | 6 |
| 4. Содержание дипломной работы ………………………..…………………………….. | 9 |
| 4.1. Введение …………………………………………………………………………. | 10 |
| 4.2. Глава 1. Теоретическая часть …….………………………………...................... | 10 |
| 4.3. Глава 2. Аналитическая часть ……..……….…………………………………… | 10 |
| 4.4. Глава 3. Мероприятия и предложения …….…………………………………… | 11 |
| 4.5. Заключение ……………………………………………………………………….. | 14 |
| 5. Оформление дипломной работы ……………………………………........................... | 14 |
| 6. Контроль за ходом дипломной работы ……………………………........................... | 15 |
| 7. Допуск дипломной работы к защите ………………………………………………… | 16 |
| 8. Подготовка к защите дипломной работы …………………………………………… | 16 |
| Приложение 1. Рекомендуемый перечень тем дипломных работ, распределенных по основным тематических блокам ………………………………………………… | 18 |
| Приложение 2. Заявление на утверждение темы дипломной работы ..................... | 22 |
| Приложение 3, 3а. Задание на дипломную работу ………………………………… | 23 |
| Приложение 4. Инструментарий для сбора и анализа технико-экономической информации ………………………………………….. | 25 |
| Приложение 5. Дневник преддипломной практики ……………………………… | 32 |
| Приложение 6. Отчет о преддипломной практики ………………………………. | 33 |
| Приложение 7. Перечень вопросов для сдачи государственного экзамена по специальности 080502 (0608)……………………………………….. | 34 |
| Приложение 8, 8а, 8б. Содержание дипломной работы (пример) ……………….. | 38 |
| Приложение 9. Титульный лист № 1 ………………………………………………. | 41 |
| Приложение 10. Титульный лист № 2 ……………………….………………………. | 42 |
| Приложение 11. Раздаточный материал (пример) ……………………………….... | 43 |
1. ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ ДИПЛОМНОЙ РАБОТЫ
Дипломная работа является заключительным этапом обучения студента в Университете. Целями дипломной работы являются: выявление степени усвоения студентом дисциплин, предусмотренных учебным планом; проверка его подготовленности к самостоятельной деятельности по полученной специальности; закрепление и углубление практических навыков.
В процессе выполнения дипломной работы при постановке и решении конкретных производственных задач студент обязан:
― проявить способность и навыки практического применения теоретических положений научных дисциплин;
― уметь использовать современные экономико-математические, эконометрические методы и модели, грамотно выполнять технико-экономические расчеты с использованием компьютерных средств;
― уметь применять передовые достижения современной науки и практики, обосновывать экономическую целесообразность их внедрения;
― уметь четко и логично формулировать свои мысли, предложения и рекомендации;
― владеть методикой экономического, маркетингового, ситуационного, финансового анализов;
― уметь находить наиболее эффективные пути решения поставленных проблем и рассчитывать экономическую эффективность предлагаемых мероприятий.
Дипломная работа, являющаяся выпускной квалификационной работой будущего экономиста-менеджера, должна иметь комплексный характер, т.е. содержать анализ и комплексное решение вопросов технологии, организации, планирования, экономики и управления на предприятии и в его структурных подразделениях.
Разработка дипломных работ должна осуществляться на конкретных материалах предприятия пищевой промышленности или иной отрасли, являющегося базой преддипломной практики, и исходить из актуальности задач, стоящих перед ним.
В процессе выполнения работы студент должен проявить знания в области:
― экономического анализа, технологии, организации и управления в сфере производства;
― оценки эффективности управления в организации производственной и коммерческой деятельности;
― исследования спроса, ценообразования на основе применения различных математических методов и современной компьютерной техники;
― стратегического управления в бизнесе, предпринимательской деятельности;
― инвестиционного проектирования на основе доходности и риска.