Организация производства 12 (стр. 12 из 16)
Для составления плана на предприятии создается комиссия, состоящая из отдельных групп. Возглавляет ее руководитель хозяйства.
1-я группа планирует развитие растениеводства (анализирует развитие отраслей растениеводства; разрабатывает систему земледелия, структуру посевных площадей, севообороты, технологии возделывания сельскохозяйственных культур; разрабатывает планы закладки многолетних насаждений).
2-я группа планирует развитие животноводства (разрабатывают структуру стада, типы кормления, кормовые балансы).
3-я группа планирует механизацию (определяет системы машин и орудий).
4-я группа планирует объемы строительно-монтажных работ.
5-я группа экономическая (обосновывает специализацию, концентрацию, а также увязку всех показателей, разработанных другими группами).
В первой части плана содержатся следующие основные разделы:
- юридический статус предприятия;
- характеристика естественноисторических и экономических условий производства;
- специализация, концентрация и размеры хозяйства;
- система ведения растениеводства, животноводства, вспомогательных производств, подсобных производств и промыслов;
- капитальные вложения (объем и источники) и основные средства производства;
- население и рабочая сила;
Итоговые экономические показатели (производство валовой продукции, товарной продукции в сопоставимых ценах, уровень производства на 100 га сельхозугодий, производительность труда, рентабельность и т.д.).
Во 2-й части предметом планирования является сфера социального развития предприятия.
7.5. Перспективный план (прогноз) экономического и социального развития
Пятилетний план состоит также из 2-х частей:
- производственного плана;
- плана социального развития коллектива.
В 1-й части содержатся следующие основные разделы:
а) исходные данные;
б) качество сельхозпродукции;
в) план развития отрасли растениеводства (состав сельхозугодий, производство основных видов сельскохозяйственных культур, использование мелиорированных земель, использование защищенного грунта, использование минеральных и органических удобрений и т.д.);
г) план развития отраслей животноводства (продуктивность животных и птицы, расчет движения поголовья, потребность в кормах, баланс кормов);
д) энергетика (электрификация, использование основных средств);
е) производство промышленной продукции сельского хозяйства;
ж) капитальные вложения;
з) основные экономические показатели.
Разделы 2-й части:
а) потребность и обеспеченность кадрами;
б) подготовка и повышение квалификации кадров;
в) улучшение условий труда;
г) развитие социальной инфраструктуры (жилищные условия, торговля и общественное питание, бытовое обслуживание, учреждения здравоохранения, спортивные базы, благоустройство населенных пунктов);
д) развитие личного подсобного хозяйства.
7.6. Годовой план (прогноз) экономического и социального развития
Работа по составлению бизнес-плана начинается с:
1) анализа итогов работы в отчетном году. При этом фактические данные сравниваются с плановыми показателями, с данными прошлых лет и выявляются резервы;
2) уточнить нормы выработки и обслуживания в растениеводстве, животноводстве в соответствии с достигнутым уровнем механизации и условиями (доение в молокопровод и в ведра);
3) составляются или уточняются техкарты. Если хозяйство переходит на нормативный метод планирования, то нужны нормативные карточки затрат по культурам;
4) проводят инвентаризацию основных средств производства. При этом устанавливается не только их наличие, но и состояние;
5) по данным анализа хозяйственной деятельности отдельные показатели за последний год вносятся в бизнес-план.
Основные разделы бизнес-плана:
1. Исходные данные планирования (продажа продукции по видам).
2. Экономика (основные экономические показатели, затраты труда, качество сельскохозяйственной продукции).
3. Землепользование.
4. Производство и себестоимость продукции растениеводства (очень большой раздел).
5. Потребность в семенах.
6. Баланс продукции растениеводства.
7. Производственная программа по животноводству.
8. Энергетика.
9. Производство и реализация промышленной продукции.
10. Труд и социальное развитие коллектива.
11. Финансовый план и т.д.
Наиболее важным и сложным моментом в процессе разработки планов является планирование урожайности сельскохозяйственных культур.
Для планирования урожайности можно использовать 4 способа:
1) Пу = (Бп х Цб + До.у. х Оо.у. + Дм.у. х Ом.у) : 100; (7.1)
где: Пу – плановая урожайность, ц/га;
Бп – балл пашни;
Цб – цена 1 балла пашни, кг;
Доу – доза органических удобрений, т/га:
Ооу – окупаемость 1 т органических удобрений, кг зерна;
Дму – доза минеральных удобрений, кг д.в./га;
Ому – окупаемость 1 кг д.в. минеральных удобрений, кг;
100 – коэффициент перевода кг в центнеры.
2) Пу =
; (7.2)где: Пу – плановая урожайность, ц/га;
Усв – средневзвешенная урожайность за последние 3 года, ц/га;
Ун – наивысшая урожайность в последние 3 года, ц/га.
3) Пу = Убаз+Поу+Пму+Пс+…+Пн; (7.3)
где: Пу – плановая урожайность, ц/га;
Убаз – базисная урожайность за три последние года, ц/га;
Поу – прибавка урожая от органических удобрений, ц/га;
Пму – прибавка урожая от минеральных удобрений, ц/га;
Пс – прибавка урожая от внедрения новых сортов и т.д.
4) Кроме этого, для определения плановой урожайности может также использоваться и четвертый метод, основанный на применении способа наименьших квадратов.
Урожайность всех остальных культур также можно запланировать по соотношению их фактической урожайности с плановой урожайностью зерновых.
Техкарта – это агротехнический план возделывания культуры, дополненный расчетом затрат труда и средств на ее выращивание и уборку. Она составляется в расчете на 100 га посевной площади. Технологические карты позволяют определить необходимые затраты труда и средств на всю площадь, а также на 1 га и 1 ц основной и побочной продукции по культурам.
Хозрасчетные задания бригадам, звеньям составляются на основе бизнес-плана.
Разделы:
1) Производственная программа подразделения (площадь, урожайность и выход валовой продукции в натуральном и денежном выражении, работы по незавершенному производству; поголовье, удой, прирост живой массы; производство валовой продукции, план случки, помесячный, поквартальный и годовой обороты стада).
2) Трудовые и материальные ресурсы подразделений (численность работников, количество техники, здания, сооружения и т.д.).
3) Плановые лимиты затрат труда и материально-денежных средств.
7.7. Оперативные планы
Особенности сельского хозяйства, связанные с сезонным характером производства, необходимостью выполнения всех процессов в оптимальные агротехнически сжатые сроки ставят вопрос о необходимости оперативного планирования по периодам работ по отраслям сельскохозяйственного производства.
Различают следующие виды оперативных планов: рабочие планы по периодам работ и планы наряды.
Рабочие планы по периодам сельхозработ представляют собой дальнейшую детализацию годовых планов. Исходным моментом для их составления являются техкарты. В рабочих планах устанавливают:
- перечень и объемы сельхозработ;
- агротехнические сроки проведения работ;
- рассчитывают количество рабочих дней для каждой отдельной работы;
- рассчитывается выработка агрегатов за смену, день, период;
- рассчитывается ежедневная потребность в рабочей силе, средствах производства;
- составляется график машиноиспользования.
Неотъемлемой частью рабочих планов являются хорошо продуманные маршруты движения техники.
Планы-наряды – это задания на выполнение тех или иных работ бригады, звена, отдельного агрегата. Они могут быть устные и письменные. В наряде указывают: вид, место, объем работ, срок их выполнения, агротехнику, потребность в рабочей силе, технике, инвентаре и т.д. По истечению наряда бригадиры отмечают объем выполненных работ, качество, срок, число занятых людей, машин и т.д. и передают документ в бухгалтерию для отчетности и начисления оплаты труда.
ТЕМА 8
СПЕЦИАЛИЗАЦИЯ И СОЧЕТАНИЕ ОТРАСЛЕЙ
Вопросы:
8.1. Сущность, значение и формы специализации.
8.2. Отрасли сельскохозяйственных предприятий и принципы их рационального сочетания.
8.3. Показатели, характеризующие специализацию сельхозпредприятия.
8.4. Основные производственные типы сельхозпредприятий РБ.
8.1. Сущность, значение и формы специализации
Все колхозы с момента их создания функционировали как многоотраслевые сельхозпредприятия. Совхозы, в отличие от них, создавались уже как специализированные молочные, свиноводческие и т.д. хозяйства.
С середины 60-х годов с укрупнением их размеров начался процесс специализации.
Специализация представляет собой экономический процесс общественного разделения труда и территориального размещения производства. Иначе говоря, сущность специализации (ее экономическое содержание) заключается в общественном разделении труда, которое происходит постоянно и в разных формах. Под специализированным сельскохозяйственным предприятием понимают сосредоточение его деятельности на производстве отдельного вида продукции.