или ужина.
Если Вы в ресторане или кафе встретили своего знакомого и пригласили
его присоединиться к вашей компании, его нужно представить всем
присутствующим за столом. Представляемый, независимо от того, мужчина это
или женщина, стоит. Мужчины, которым представляют знакомого, должны встать,
женщины могут сидеть. Когда подходит женщина, встать должны все - и
мужчины, и женщины. Обмениваться при представлении рукопожатиями не
обязательно [2; 65].
Люди любят танцевать, поэтому нужно сказать несколько слов и о том, как
вести себя во время танцев в гостях, ресторанах, кафе. Приглашая женщину
или девушку на танец, следует слегка поклониться и сказать: "Разрешите Вас
пригласить?" Если она сидит в обществе мужчины (матери), надо попросить
разрешения у мужчины (матери). При отказе не нужно женщину уговаривать, а
тем более тащить за руку. Нельзя также выражать свое недовольство отказом.
Следует спокойно, не показывая смущения или досады, поклонившись, отойти.
Можно сказать при этом: "Извините".
Танцевать надо спокойно, держаться прямо, не делать порывистых
движений. Держать даму следует крепко, но не прижимать к себе, правая рука
должна находиться несколько выше талии партнерши, причем пальцы раздвигать
не следует. Некрасиво размахивать левой рукой. При столкновении двух пар
извиняется всегда мужчина.
Танцевать надо непринужденно, с приветливой улыбкой на лице. Нехорошее
впечатление производит человек, танцующий с угрюмым лицом, или человек,
который насвистывает и напевает во время танца [2; 65].
Приложение 4
Международный этикет
Основные черты этикета отличаются универсальностью, то есть являются
правилами вежливости не только в международном общении, но и у себя дома.
Но порой бывает, что и хорошо воспитанный человек попадает в
затруднительное положение. Чаще всего это происходит, когда необходимо
знание правил международного этикета. Общение представителей разных стран,
разных политических взглядов, религиозных воззрений и обрядов, национальных
традиций и психологии, укладов жизни и культуры требует не только знания
иностранных языков, но и умения вести себя естественно, тактично и
достойно, что крайне необходимо и важно на встречах с людьми из других
стран. Такое умение не приходит само собой. Этому следует учиться всю
жизнь.
Правила вежливости каждого народа - это очень сложное сочетание
национальных традиций, обычаев и международного этикета. И где бы вы ни
были, в какой-бы стране не находились, хозяева вправе ожидать от гостя
внимания, интереса к своей стране, уважения к своим обычаям.
Поэтому В. А. Сухарев и М. В. Сухарев выделяют некоторые рекомендации по
общественному поведению в различных странах [14; 78].
В Англии очень важны манеры держаться за столом. Поэтому надо соблюдать
основные правила этого ритуала. Никогда не кладите руки на стол, держите их
на коленях. Приборы не снимаются с тарелок, так как подставки для ножей в
Англии не употребляют. Не перекладывайте приборы из одной руки в другую,
нож должен все время находится в правой руке, вилка - в левой, с концами,
обращенными к тарелке. Так как различные овощи подаются одновременно с
мясными блюдами, вам следует поступать так: вы накладываете маленький
кусочек мяса при помощи ножа набираете на этот кусочек овощей; научитесь
реализовывать трудное равновесие: овощи должны поддерживаться кусочком мяса
на выпуклой стороне зубьев вилки. Вы должны добиться этого, так как если вы
рискнете наколоть на вилку хоть одну горошину, то вас сочтут невоспитанным.
Не следует целовать рук или делать при публике таких комплиментов, как
"какое у вас платье!" или "как восхитителен этот торт!" - это расценивается
как большая неделикатность. За столом не разрешаются отдельные разговоры.
Все должны слушать того, кто говорит и в свою очередь, говорить, чтобы быть
услышанным всеми.
В Германии надо называть титул каждого, с кем разговариваете. Если
титул неизвестен, то можно обращаться так: "Herr Doktor!". Слово доктор не
зарезервировано, как у нас только для медиков, а употребляется в любом
случае при указании специальности или профессии. Перед тем, как выпить,
поднимают бокал и чокаются с вашим хозяином (хотя, например, во Франции
поднимают бокал, но не чокаются) В ресторане приветствуют всех находящихся
около вас, даже незнакомых, выражением "Mahlzeit" ,означающим
приблизительно "Приятного аппетита" [14; 79].
Если в Испании вас просят остаться на завтрак - не принимайте этого
приглашения: оно является простой формальностью. Если его повторяют - снова
откажитесь. Только после третьего раза можно принять приглашение, так как
на этот раз оно будет искренним, а не просто жестом вежливости. Как ни
странно прибывать в точно назначенное время - не принято, непременно нужно
опаздывать на 15-20 мин. Никогда не следует наносить визиты в часы
послеобеденного отдыха. В поезде обязательно предложите вашим соседям
закусить вместе с вами. Они откажутся, так же как и вы должны это сделать,
если это будет предложено вам.
В отличие от Испании, в Голландии нужно соблюдать исключительную
точность во времени при каждой встречи или приглашении. Следует избегать
рукопожатий, не делать комплиментов. Вообще голландцы любят сдержанность,
может быть даже чрезмерную.
На востоке суп подают в конце обеда; во многих южных странах и в
среднеазиатских республиках гостей часто принимают во дворе, который
является, по их обычаям, продолжением дома. В турецкой семье могут
пригласить провести время в бане; в Бразилии не принято носить тропический
шлем, а в Таиланде - говорить о жаре. Латиноамериканцы в знак своего
особого расположения к гостю, часто переходят в разговоре на "ты".
Культура современного общества в итоге усваивает наиболее ценную часть
культуры всех стран и всех предшествующих поколений. В процессе дальнейшего
ее развития могут участвовать и деловые люди, обогащая в общении с
иностранцами или заграницей свой культурный багаж, свою культуру поведения,
воспринимая все лучшее, что есть у других народов [14; 79].
Приложение 5
Этикет телефонного разговора
Есть несколько общепринятых правил телефонных разговоров:
. если разговор прервался, то перезвонить должен тот, по чьей инициативе
состоялся разговор;
. следует говорить максимально кратко и по существу;
. нельзя говорить слишком громко в трубку, избегая в то же время и
слишком тихой речи;
. если вы ошиблись номером, нельзя спрашивать, или - лучше
переспросить;
. если вы звоните кому-то, и на ваш звонок не отвечают, не кладите
трубку, пока не услышите 4-6 длинных гудков - вашему собеседнику может
потребоваться некоторое время для того, чтобы подойти к телефону;
. как минимум несколько раз подумайте перед тем, как звонить в неурочное
время - слишком рано утром или поздно вечером. Как правило, не следует
звонить до 8 утра и после 11 вечера;
. нельзя звонить по ставшему вам известным номеру домашнего телефона
вашего партнера, если только он сам не дал этот номер вам и не сказал,
что ему можно позвонить домой. Следует избегать деловых звонков по
домашним номерам в выходные и праздничные дни.
Часто бывает так, что телефонный звонок застал вас во время
важного разговора или совещания. В таких случаях лучше всего попросить
собеседника оставить свой номер телефона и пообещать перезвонить ему позже.
Лучше всего обозначить возможное время ответного звонка (при этом не
забудьте выполнить свое обещание).
Если у вас посетители, а вам необходимо позвонить, то следует
попросить у них прощения, а сам звонок постараться сделать максимально
коротким.
Бывает так, что вы в гостях и вам необходимо позвонить. Это можно
сделать, только предварительно попросив разрешения у хозяев.
Отправляясь в гости или на деловое свидание, вы в случае
необходимости можете оставить своим сотрудникам или родственникам
телефонный номер того места, куда вы идете. Правда, необходимо спросить
разрешения хозяев или своих деловых партнеров заранее. При этом следует
предупредить о том, что вы ожидаете звонка. Но лучше все-таки избегать
подобных ситуаций.
Достижения современной науки и техники позволяют нам почти
постоянно находиться в пределах досягаемости телефонного звонка. Сотовый
или иной радиотелефон прочно вошел в быт бизнесменов, финансистов,
журналистов и людей многих других профессий. Но в то же время он ни в коем
случае не должен мешать окружающим. Практически у каждого такого телефона
есть возможность отрегулировать громкость и тембр звонка так, чтобы он был
почти не слышен никому, кроме вас [12; 17].
Идя в театр, на концерт или в музей, следует отключить звонок или
вообще выключить телефон. Звонок телефона в театре неуместен и отнюдь не
прибавит вам авторитета в глазах окружающих.
Но бывает и так, что вы ждете звонка, и сигнал сотового телефона
застал вас во время беседы, обеда с деловым партнером или переговоров. В
этом случае обязательно надо извиниться, а сам разговор свести к минимуму.
То же относится и к той ситуации, если вам надо сделать срочный звонок. По
возможности, лучше при этом отойти в сторону.
Сотовые телефоны недешевы, разговор по ним в несколько раз
дороже, чем по обычной телефонной линии. Громкий и без особой нужды
продолжительный разговор в окружении многих людей наверняка не прибавит вам
авторитета в их глазах, напротив, оставит у них впечатление о выскочке,
желающем пустить пыль в глаза.
Если вы звоните на номер сотового телефона, то следует помнить,