Предприятию следует более полно и интенсивно использовать земельные ресурсы, генетический потенциал продуктивности скота, это позволит увеличить прибыль. Основным фактором повышения прибыли и рентабельности является увеличение объема реализованной продукции, снижение себестоимости и реализации продукции по ценам, обеспечивающим получение прибыли, то есть прибыль, и уровень рентабельности находятся в непрерывной связи с выручкой от реализованной продукции. Соответственно резервы роста прибыли к рентабельности следует искать не только непосредственно в производстве продукции, но и в её реализации.
Для повышения рентабельности в хозяйстве необходимо полно и рационально использовать землю, производственные фонды, рабочую силу и повысить количество и качество реализуемой продукции.
Таблица 10. – Окупаемость затрат на производства основных видов продукции
| Наименование продукции | Выручка от реализации продукции, тыс.руб. | Полная себестоимость реализованной продукции, тыс.руб. | Результат: прибыль(+), убыток(-), тыс.руб. | Окупаемость затрат, % | ||||||||
| 2007 год | 2008 год | 2009 год | 2007 год | 2008 год | 2009 год | 2007 год | 2008 год | 2009 год | 2007 год | 2008 год | 2009 год | |
| Зерновые и зернобобовые культуры – всего: | 6961 | 4647 | 4191 | 4896 | 2145 | 2326 | 2065 | 2502 | 1865 | 142,2 | 216,6 | 180,2 |
| в том числе:пшеница | 2076 | 2252 | 2182 | 1800 | 1015 | 1093 | 276 | 1237 | 1089 | 115,3 | 221,9 | 199,6 |
| Рожь | 3964 | 10 | - | 2294 | 6 | - | 1670 | 4 | - | 172,8 | 166,7 | - |
| Ячмень | 767 | 1884 | 20 | 671 | 801 | 12 | 96 | 1083 | 8 | 114,3 | 235,2 | 166,7 |
| Овёс | 154 | 501 | 1989 | 131 | 323 | 1221 | 23 | 178 | 768 | 117,6 | 155,1 | 162,9 |
| Льнотреста | 29 | 340 | 521 | 213 | 308 | 1114 | -184 | 32 | -593 | 13,6 | 110,4 | 46,8 |
| Прочая продукция растениеводства | - | 39 | - | - | 39 | - | - | - | - | - | 100,0 | - |
| Скот и птица в живой массе – всего: | 3968 | 3105 | 4379 | 5549 | 5502 | 8223 | -1581 | -2397 | -3844 | 71,5 | 56,4 | 53,3 |
| в том числе:крупный рогатый скот | 3968 | 3105 | 4379 | 5549 | 5502 | 8223 | -1581 | -2397 | -3844 | 71,5 | 56,4 | 53,3 |
| Молоко цельное | 13919 | 15446 | 19776 | 10677 | 14222 | 13448 | 3242 | 1224 | 6328 | 130,4 | 108,6 | 147,1 |
| Прочая продукция животноводства | 12 | 12 | 10 | 12 | 12 | 10 | - | - | - | 100,0 | 100,0 | 100,0 |
| Продукция животноводства собственного производства, реализованная в переработанном виде | 291 | 283 | 363 | 858 | 1151 | 1657 | -567 | -868 | -1294 | 33,9 | 24,6 | 21,9 |
| Итого по организации | 25180 | 23872 | 29240 | 22205 | 23379 | 26778 | 2975 | 493 | 2462 | 113,4 | 102,1 | 109,2 |
ГЛАВА 3 ПУТИ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ УЧЁТА НА ПРЕДПРИЯТИИ ТНВ «ЗАРЯ – ИГНАТЕНКОВ И КОМПАНИЯ»
3.1 Первичный и сводный учёт оплаты труда в ТНВ «Заря – Игнатенков и Компания
Документы по учету личного состава, труда и его оплаты, выплат по договорам гражданско-правового характера.
Перечень первичных документов по учету использования рабочего времени и расчетов с персоналом по оплате труда и формы этих документов утверждены постановлением Госкомстата РФ от 05.01.2004 № 1.
В организациях приемом на работу, перемещением по службе, увольнением и т. п. занимается отдел кадров. Документы по кадровому составу могут быть представлены в виде приказов, распоряжений, распорядительных записок, указаний за подписью руководителя организации.
Прием работников в организацию осуществляется в соответствии с утвержденным штатным расписанием (форма № Т-3). Штатное расписание содержит перечень структурных подразделений, должностей, сведения о количестве штатных единиц, должностных окладов.
Документы по учету личного состава: - приказ (распоряжение) о приеме работника на работу (форма № Т-1) или приказ (распоряжение) о приеме работников на работу (форма № Т-1a) является основанием для приема на работу. На оборотной стороне приказа (распоряжения) указывается, в качестве кого может быть принят работник, по какому разряду или с каким окладом и продолжительностью испытательного срока, проставляются результаты медицинского осмотра, отмечается прохождение инструктажа по технике безопасности и др.
На основании данного приказа (распоряжения) на каждого работника в отделе кадров заполняется личная карточка работничка (форма № Т-2). В ней содержатся общие сведения о работнике фамилия, имя, отчество, дата и место рождения, образование и др.), сведения о воинском учете, назначении и перемещении, повышении квалификации, переподготовке, отпуске и другие дополнительные сведения.
В соответствии с приказом о приеме на работу, кроме заполнения личной карточки, вносится запись в трудовую книжку, а в бухгалтерии открывается лицевой счет (форма № Т-54 или № Т-54а). В нем накапливается информация по каждому месяцу об отработанном рабочем времени работника, начисленной заработной плате по всем видам начислений, удержаниях, различных льготах, сумме к выдаче на руки. На следующий год на каждого работника открывается новый лицевой счет;
- приказ (распоряжение) о переводе работника на другую работу (форма № Т-5) или
- приказ (распоряжение) о переводе работников на другую работу (форма № Т-5а) применяется при оформлении перевода работника (работников) из одного структурного подразделения в другое. На основании данного приказа делаются отметки в личной карточке, лицевом счете, вносится запись в трудовую книжку;
- приказом (распоряжением) о предоставлении отпуска работнику (форма № Т-6) или
- приказом (распоряжением) о предоставлении отпуска работникам (форма № Т-6а) оформляются ежегодный и другие виды отпусков, предоставляемых работникам в соответствии с Трудовым кодексом РФ, действующими законодательными актами, положениями, коллективными договорами (контрактами) и графиками отпусков. На основании данного приказа делаются отметки в личной карточке, лицевом счете и производится расчет заработной платы, причитающейся за отпуск по форме № Т-60 «Записка-расчет о предоставлении отпуска работнику».
Для отражения сведений о времени распределения ежегодных оплачиваемых отпусков работников на календарный год по месяцам применяется форма № Т-7«Трафик отпусков». При составлении графика отпусков должны учитываться и пожелания работников. При переносе срока отпуска на другое время с согласия работника и руководителя структурного подразделения в график отпусков вносятся соответствующие изменения;
- приказ (распоряжение) о прекращении действия трудового договора (контракта) с работником (форма № Т-8) или приказ (распоряжение) о прекращении действия трудового договора (контракта) с работниками (форма № Т-8а) издается при оформлении увольнения работников. На основании приказа делается запись в личной карточке, лицевом счете, трудовой книжке, производится расчет с работником по форме № Т-61 «Записка-расчет при прекращении действия трудового договора (контракта) с работником»;
- приказ (распоряжение) о направлении работника в командировку (форма № Т-9) или приказ (распоряжение) о направлении работников в командировку (форма № Т-9а) применяется для оформления и учета направления работников в командировки. В нем указываются фамилия и инициалы, структурное подразделение, профессия (должность) командируемого работника, а также цель, время и место командировки. Документом, удостоверяющим время пребывания в служебной командировке, является командировочное удостоверение (форма № Т-10).
Для оформления и учета служебного задания для направления в командировку, а также отчета о его выполнении применяется форма № Т-10а «Служебное задание для направления в командировку и отчет о его выполнении». Лицом, прибывшим из командировки, составляется авансовый отчет (форма № АО-1);
- приказ (распоряжение) о поощрении работника (форма № Т-11) или приказ (распоряжение) о поощрении работников (форма № Т-11а) применяются для оформления и учета поощрений работников за успехи в работе.
Документы для учета использования рабочего времени:
- табель учета использования рабочего времени и расчета заработной платы (форма № Т-12) и табель учета использования рабочего времени (форма № Т-13).
Суть табельного учета заключается в ежедневной регистрации явки работников на работу, ухода с работы, случаев неявок с указанием причин опозданий, времени простоя, сверхурочной работы и т. д. Кроме информации об отработанном времени в табелях (формы № Т-12 и № Т-13) содержатся данные о расчете заработной платы и для составления статистической отчетности по труду. Табель по форме. № Т-13 применяется в условиях автоматизированной обработки данных.
Для отражения использования рабочего времени за каждый день в табеле отведено две строки - одна для отметок условных обозначений видов затрат рабочего времени, а другая - для записи количества часов по ним. Отметки в табеле о причинах неявок на работу или о работе в режиме неполного рабочего дня, работе в сверхурочное время и других отступлениях от нормальных условий работы должны быть сделаны только на основании документов, оформленных надлежащим образом (листка нетрудоспособности, справки о выполнении государственных обязанностей и т. п.).
Учет использования рабочего времени ведется в табеле методом сплошной регистрации явок и неявок на работу либо путем регистрации только отклонений (неявок, опозданий и т. д.).