Проектирование рыбоконсервного завода (стр. 8 из 14)
3.3 Автоматизация технологических линий и процессов
Использование контрольно-измерительных приборов и автоматизации повышает производительность труда и качество продукции, улучшает условия труда и уменьшает энергетические затраты в производстве.
Электрическая схема управления бланширователем Н2-ИТА-206 включает элементы контроля и сигнализации температуры в камерах бланширования и электроблокировку всех механизмов загрузки и выгрузки банок. Средства и приборы управления размещены в индивидуальном шкафу управления. На передней панели шкафа размещены все ключи управления, универсальный переключатель, трехполюсной пакетный переключатель, и трехполюсной пакетный выключатель. На этой панели смонтированы сигнальные лампы и вольтметр постоянного тока. О включении лампы электропитания сигнализирует лампа ЛС-1. Звонок 3 В на линии питания сигнализирует о нарушении нормального положения банконосителя или остановке механизма загрузки. В схеме предусмотрены системы управления КмIII и Км II6, магнитные пускатели ПМ1 и ПМ5, а также пакетные выключатели В1 и В2 и переключатель В3. Линии контроля температуры среды в камерах проварки и подсушки включают контактные термометры I-III-СК и сигнальные лампы ЛС» - ЛС5, сигнализирующие о предельных значениях температуры. Линии управления питания питаются пониженным напряжением 36В от трансформатора Тр.
3.4 Теплосиловое хозяйство. Водоснабжение цеха
Расход воды на 1 рабочего в смену согласно санитарных норм = 25 литров в смену
W = 57 ∙ 25 = 1425 литров в смену
Максимальный часовой расход воды при коэффициенте неравномерности К=3
Расход воды на одну процедуру 40 литров при К=3
Расход воды на мойку полов и оборудования
Мойку полов и оборудования осуществляют холодной и горячей водой через резиновые шланги, длиной 10-15 м
Количество кранов по норме на 100 м2 цеха – один;
Площадь цеха 1872 м2. Принимаем 19 шлангов.
Расход воды одним шлангом
d - диаметр трубопровода, 0,025 м
V – скорость истечения воды, 1,5 м/с.
Расход холодной воды (мойка 2 раза в смену по 15 минут)
Расход горячей воды (мойка 1 раз в смену 20 минут)
Сводная таблица расхода воды
| Статьи расхода | Коэффициент неравномерности | Макс. расход воды, м3/ч |
| 1. Хозяйственно-питьевые нужды2. Бытовые нужды3. Мойка оборудованияа) холодной водойб) горячей водой4. Технологические нуждылиния «Килька»линия «Сельдь»линия «Ставрида» | 3,03,01,0 1,5 | 0,530,863,12,130,345,294,0 |
ПАРОСНАБЖЕНИЕ ЦЕХА
Расход пара на хозяйственно-питьевые нужды
iп – энтальпия пара, 2725 кДж/кг
iк – энтальпия конденсата, 561 кДж/кг
Qх.п. = Gх.п. ∙Cв ∙ (tк - tн) = 530 ∙4,19 (50-18) = 71062 кДж
Cв – удельная теплоемкость воды кДж/кг ∙К
Gх.п. – расход горячей воды
tк и tн - конечная и начальная температура воды, оС
Максимальный часовой расход пара при К=3
Д макс.х.п. = 33 ∙3 = 99 кг/час
Расход пара на бытовые нужды
Qбыт. = Gбыт. ∙Cв ∙ (tк - tн) = 860 ∙4,19 (50-18) = 115309 кДж
Максимальный часовой расход пара при К=3
Д макс.быт. = 53 ∙3 = 159 кг/час
Расход пара на мойку оборудования
Qм.о. = Gм.о. ∙Cв ∙ (tк - tн) = 2100 ∙4,19 (100 - 18) = 721518 кДж
Максимальный часовой расход пара при К=1
Д макс.м.о. = 53 ∙3 = 333 кг/час
Сводная таблица расхода воды
| Статьи расхода | Коэффициент неравномерности | Макс. расход воды, м3/ч |
| 4. Хозяйственно-питьевые нужды5. Бытовые нужды6. Мойка оборудования4. Технологические нуждылиния «Килька»линия «Сельдь»линия «Ставрида» | 3,03,01,01,5 | 099159333305640113518 |
Расход пара
1. На линии «килька» в смену (3056 + 296) ∙ 8 = 26816 кг
Всего 26816 ∙ 248 = 6650368 кг
Удельный расход пара
2. На линии «сельдь» в смену (4071 + 296) ∙ 8 = 34456 кг
Всего 34456 ∙ 192 = 6615552 кг
Удельный расход пара
3. На линии «ставрида» в смену (3518 + 296) ∙ 8 = 30512 кг
Всего 30512 ∙ 440 = 13425280 кг
Удельный расход пара
ЭЛЕКТРОТЕХНИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ
Расчет установленной мощности
Установленная мощность оборудования определяется по номинальной мощности отдельных силовых токоприемников
Σ Pуст.сил = ΣРн ∙ N (кВт), где
Рн – номинальная мощность электродвигателя машины, кВт
N – число одинаковых машин (эл.двигателей), шт.
Для стандартного технологического оборудования потребная мощность эл. двигателя выбирается по паспортным данным этой машины.
Расчет потребляемой мощности
Р потр.сил. = Р уст.сил. Кспр.
Кспр. – коэффициент спроса данной группы потребителей = 0,8
1) линия «килька» Р потр. = 52,3 ∙ 0,8 = 41,8 кВт
2) линия «сельдь» Р потр. = 46,7 ∙ 0,8 = 37,4кВт
3) линия «ставрида» Р потр. = 64,0∙ 0,8 = 51,2 кВт
Реактивная потребляемая мощность
Qпотр.сил. = Рпотр.сил.∙tgφ;tgφ=0,75
1) линия «килька» Qпотр. = 41,8 ∙ 0,75 = 31,4 кВар
2) линия «сельдь» Qпотр. = 37,4 ∙ 0,75 = 28,1 кВар
3) линия «ставрида» Qпотр. = 51,2∙ 0,75 = 38,4 кВар
Электрическое освещение
Для определения установленной мощности освещения расчет производится методом удельной мощности (Вт/м2) в соответствии с действующими отраслевыми нормами.
Наружное освещение подразделяется на освещение проездов и проходов, а также охранное освещение. Освещение проездов и проходов рассчитывается, исходя из установки оной лампы через каждые 40-50 м длины проходов и проездов.
РАСЧЕТ ИСКУССТВЕННОГО ОСВЕЩЕНИЯ
| Наименование помещений | Освещаемая площадь, м2 | Уд. мощность по нормам, Вт/м2 | Установленная мощность освещения, кВт |
| Основной цехТерритория завода | 187216200 | 150,2 | 283,2 |
Расчет потребляемой мощности на искусственное освещение
Потребляемая мощность эл.освещения подсчитывается для внутреннего и наружного освещения по формуле:
Рпотр.вн. = Кспр.вн.ΣРуст.вн.= 28 0,95 = 27 кВт
Кспр.вн.- коэффициент спроса потребителей эл.энергии (0,95)
Рпотр.внеш. = Кспр.внеш.ΣРуст.внеш.= 3,2 1 = 3,2 кВт
Кспр.внеш.- коэффициент спроса = 1
Годовой расход электроэнергии
| Наименование показателей | Установл.мощн.кВт | Коэфф. спроса | cosφ | Потребляемая мощность | Кол-во часов работы в году, час. | Годовой расход электроэнергии | ||
| Активная Рпотр.кВт | Реактивн. Qпотр.кВар | |||||||
| Активная Квт/ч | Реактивная кВар ∙ ч | |||||||
| Освещение внутреннеевнешнееЭл. силовое оборудованиеЛиния «Килька»Линия «Сельдь»Линия «Ставрида» | 28,03,252,346,764,0 | 0,9510,80,80,8 | 0,750,750,75 | 283,241,837,451,2 | 283,231,428,138,4 | 35201760198415363520 | 9856056328293157446180224 | --6219843085135168 |
Расход электроэнергии
1) на линии «килька»
(98560 + 5632 +82931) = 187123 кВт ∙ч
удельный расход
2) на линии «сельдь»
(104192 + 57446) = 161638 кВт ∙ч
удельный расход
3) на линии «ставрида»
(104192 + 180224) = 284416 кВт ∙ч
удельный расход
