Анализ хозяйственной деятельности предприятия ЗАО "Константин и К" (стр. 16 из 18)
Значительная часть товаров поступает в торговую сеть в порядке централизованной поставки. В связи с этим необходимо изучить, как организованы централизованная поставка и кольцевой завоз товаров, как выполняются заявки и заказы розничных торговых предприятий, как соблюдается график завоза товаров в магазины, какие имеются возможности для развития и совершенствования централизованной поставки и других рациональных методов завоза товаров в торговую сеть.
Анализ ассортимента, структуры и динамики товарооборота.
При анализе динамики товарооборота осуществляется сравнение его размера в отчетном периоде с прошлым (базисным) периодом. В результате сравнения исчисляются цепные и базисные темпы роста и прироста товарооборота, абсолютный прирост и среднегодовой темп роста.
Анализ данных, представленных в таблице 3.1.5, свидетельствует о том, что за 5 лет объем реализации увеличился на 57,8 % или на 1662 тыс. руб. В 2002 году по сравнению с 2001 годом объем реализации увеличился на 4,2 % или на 122 тыс. руб. В 2003 году по сравнению с 2002 годом объем реализации увеличился на 14 % или на 418 тыс. руб. В 2004 году по сравнению с 2003 годом объем реализации увеличился на 11,9% или на 407 тыс. руб. В 2005 году по сравнению с 2004 годом объем реализации увеличился на 18,7 % или на 715 тыс. руб.
Таблица 3.1.5 Динамика объема реализации товаров
| Год | Объем реализации, тыс. руб. | Темп роста базисный, % | Темп роста цепной, % |
| 2001 | 2874 | - | - |
| 2002 | 2996 | 104,2 | 104,2 |
| 2003 | 3414 | 118,8 | 114,0 |
| 2004 | 3821 | 133,0 | 111,9 |
| 2005 | 4536 | 157,8 | 118,7 |
Комплексную оценку выполнения плана по продаже товаров за 2005 год можно провести с помощью данных таблицы 3.1.5.
Фактически объем реализации перевыполнен на 157,8 %. В результате чего объем реализации увеличился на 2874 тыс. руб. По колбасной продукции, кондитерским изделиям и кисломолочной продукции план недовыполнен, соответственно, на 104,2%, 114,0% и 118,71%, что составило 4536тыс. руб., соответственно. По алкогольной продукции, фруктам и бытовой химии план перевыполнен на 118,8%, 133,0% и 157,8%, соответственно. В результате чего объем реализации увеличился на 3821 тыс. руб., соответственно.
По данным проведен анализ ассортимента, структуры и динамики товарооборота. Результаты анализа показали, что фактически объем реализации товаров за апрель 2006 года перевыполнен на 5,2 %. При анализе структуры товарооборота выяснилось, что в увеличилась доля более дорогой продукции.
Наблюдается проявление сезонности продажи товаров, на это указывает и коэффициент вариации, который составляет 29,02%.
Проводя комплексную оценку эффективности маркетинковых мероприятий, влияющих на сезонность и ритмичность реализации товаров, правильность выбранного ассортимента товаров выяснилось, что подобранная маркетинговая стратегия в апреле месяце отрицательно отразилась на значениях коэффициентов ритмичности, сезонности, ассортимента и вариации.
По итогам проведенного анализа разрабатываются мероприятия способствующие сглаживанию сезонных колебаний спроса и равномерной загрузке организации в течение года.
3.2 Разработка рекомендаций для улучшения результатов хозяйственной деятельности
По результатам анализа хозяйственной деятельности предлагаю: повысить численность штатного расписания, что приведет к повышению заработной платы на 33600 рублей и повысить производительность труда 3389
2=6778 тыс. руб. соответственно возрастет выручка на 6778 рублей.Сократить себестоимость продукции по расходам по содержанию и эксплуатации оборудования на 1680 тыс. руб.
Таким образом, товарооборот составит: 6778 + 108,0 = 6886 тыс. руб., себестоимость –(+33,6 – 108,0 - 1680) = -1754,4 тыс. руб. Прибыль увеличится на 6886 – 1754,4 = 5131,6 тыс. руб., что позволит обновить морально устаревшее оборудование и создать фонды потребления.
Для увеличения выпуска товарной продукции, снижения себестоимости необходимо:
- более полно использовать производственные мощности;
- вести работу по механизации и автоматизации вспомогательных процессов (приемки, заготовки, хранения, доставки продукции на склад);
- юридическому отделу и отделу снабжения наладить строгий контроль за поставку сырья и материалов от поставщиков;
-отделу кадров проводить более тщательный учет по текучести кадров, выявить причины увольнения и проводить политику закрепления кадров. Повышение квалификации, создание соответствующих условий труда, учебы, труда;
-плановому отделу и отделу снабжения, используя текущие анализы и отчетность проводить планирование показателей, тем самым не допускать больших отклонений от бизнес-плана, улучшить экономические показатели, а особенно прибыль и рентабельность предприятия.
Проведем анализ состояния спроса.
Спрос как экономическая категория характеризует объем товаров, которые потребитель желает и в состоянии приобрести по определенной цене на протяжении определенного периода времени на определенном рынке.
На уровень спроса влияют многие факторы: цена на предлагаемый товар, его качество, доходы потребителей, потребительский предпочтения, цены на сопряженные товары, насыщенность рынка, процентные ставки по вкладам.
Фактор эластичности спроса отражает изменения требуемого количества товара по отношению к изменению цены. Эластичность указывает, какое процентное изменение спроса последует после однопроцентного изменения цены товара, а следовательно, и связанного с ним изменения риска.
Обозначив количество и цену как qи р, используем формулу эластичности спроса от цены:
Э = (%Δq)/ (%Δр), (3.2.31)
где % Δq — процентное изменение q;
% Δр — процентное изменение р.
Процентное изменение является абсолютным изменением переменной, деленным на первоначальную величину этой переменной.
Итак, можно записать эластичность спроса от цены как
Эр =
= 
(3.3.32)По данным табл. 3.2.1 определим эластичность спроса от цены.
Как видно из таблицы 3.2.1 эластичность спроса на большинство товаров представляет собой отрицательную величину. Когда цена товара повышается, его требуемое количество, как правила, снижается. Увеличение коэффициента эластичности по модулю означает рост риска для повышающего цену предпринимателя, так как снижается вероятность покупки товара.
Однако если руководство фирмы видит, что с повышением цены значение эластичности спроса по модулю невысоко, то есть находится в пределах норм, установленных им в зависимости от конкретных обстоятельств, то оно может прийти к экономически обоснованному выводу, что данное увеличение уровня коммерческого риска связано с повышением цен на собственный товар до определенного предела величины эластичности незначительно и им следует пренебречь с целью достижения ожидаемого результата.
Положительное значение коэффициента эластичности спроса на водку «Вальс Бостон», объясняется тем, что цена на товар заменитель водку «Немиров» росла более быстрыми темпами. То есть рост цены на водку «Немиров» привел к увеличению спроса на водку «Вальс Бостон» и росту ее цены, снижая уровень коммерческого риска.
Так как цена на кисломолочную продукцию не изменялась в апреле месяце, то она и не влияла на эластичность спроса по цене.
Таблица 3.2.1 Анализ эластичности спроса по цене
| Наименование товара | ро | р1 | q0 | q1 | Δр | Δq | Эластичность спроса по цене |
| Водка "Вальс Бостон" 0.5л | 110 | 115 | 25 | 30 | 5 | 5 | 3,83 |
| Водка "Немиров" 0,5 л | 135 | 140 | 20 | 15 | 5 | -5 | -9,33 |
| Водка "Русский размер" 0,5л | 88 | 90 | 45 | 40 | 2 | -5 | -5,63 |
| Вино "Олиготе" 0,7л | 110 | 120 | 12 | 10 | 10 | -2 | -2,40 |
| Вино "Мускат" 0,7 л | 130 | 150 | 10 | 8 | 20 | -2 | -1,88 |
| Вино "Савиньон" 0,7л | 89 | 98 | 23 | 38 | 9 | 15 | 4,30 |
| Пиво "Балтика" 0,5л | 15 | 16 | 54 | 50 | 1 | -4 | -1,28 |
| Пиво "Белый медведь" 0,5л | 12 | 13 | 70 | 75 | 1 | 5 | 0,87 |
| Пиво "Клинское" 0,5л | 22 | 24 | 45 | 38 | 2 | -7 | -2,21 |
| Колбаса вар. "Молочная" | 115 | 124 | 40 | 35 | 9 | -5 | -1,97 |
| Колбаса вар. "Докторская" | 130 | 138 | 32 | 40 | 8 | 8 | 3,45 |
| Колбаса вар. "Телячья" | 110 | 112 | 25 | 32 | 2 | 7 | 12,25 |
| Колбаса коп. "Таврия" | 146 | 150 | 15 | 10 | 4 | -5 | -18,75 |
| Колбаса коп. "Раменская" | 135 | 130 | 10 | 12 | -5 | 2 | -4,33 |
| Ветчина "Онежская" | 140 | 145 | 5 | 6 | 5 | 1 | 4,83 |
| Ветчина "Балтийская" | 150 | 160 | 7 | 5 | 10 | -2 | -6,40 |
| Сосиски "Молочные" | 110 | 115 | 45 | 40 | 5 | -5 | -2,88 |
| Сосиски "Сливочные" | 120 | 130 | 40 | 35 | 10 | -5 | -1,86 |
| Сосиски "Детские" | 126 | 120 | 30 | 42 | -6 | 12 | -5,71 |
| Карбонат | 290 | 285 | 1 | 2 | -5 | 1 | -28,50 |
| Окорок с паприкой | 164 | 170 | 2 | 1 | 6 | -1 | -28,33 |
| Говядина копченая | 159 | 160 | 2 | 1 | 1 | -1 | -160,00 |
| Печенье "К кофе" | 32 | 35 | 10 | 12 | 3 | 2 | 1,94 |
| Печенье "Артемон" | 75 | 80 | 5 | 3 | 5 | -2 | -10,67 |
| Вафли "Сливочные" | 40 | 45 | 5 | 3 | 5 | -2 | -6,00 |
| Вафли "Зебра" | 50 | 53 | 8 | 6 | 3 | -2 | -5,89 |
| Конфеты "Ласточка" | 73 | 75 | 3 | 2 | 2 | -1 | -18,75 |
| Конфеты "Желейные" | 55 | 60 | 5 | 6 | 5 | 1 | 2,00 |
| Конфеты "Золотой ключик" | 40 | 45 | 4 | 5 | 5 | 1 | 1,80 |
| Мармелад "Трехслойный" | 45 | 50 | 6 | 5 | 5 | -1 | -2,00 |
| Шоколад "Сударушка" | 15 | 18 | 20 | 15 | 3 | -5 | -2,00 |
| Шоколад "Российский" | 15 | 18 | 18 | 25 | 3 | 7 | 1,68 |
| Шоколад "Нестле" | 15 | 18 | 35 | 30 | 3 | -5 | -1,00 |
| Яблоки | 55 | 45 | 60 | 70 | -10 | 10 | -0,64 |
| Груши | 65 | 50 | 40 | 60 | -15 | 20 | -1,11 |
| Апельсины | 45 | 38 | 80 | 90 | -7 | 10 | -0,60 |
| Кифир 0,5л | 12 | 12 | 60 | 60 | 0 | 0 | - |
| Молоко 1л | 15 | 15 | 50 | 50 | 0 | 0 | - |
| Ряженка 0,5л | 10 | 10 | 20 | 18 | 0 | -2 | - |
| Творожная масса 200г | 16 | 16 | 10 | 10 | 0 | 0 | - |
| Йогурт "Чудо" | 8 | 8 | 40 | 45 | 0 | 5 | - |
| Стир. порошок "Тайд" | 25 | 25 | 15 | 15 | 0 | 0 | - |
| Стир. порошок "Миф" | 16 | 16 | 36 | 45 | 0 | 9 | - |
| Стир. порошок "Ариэль" | 28 | 30 | 20 | 13 | 2 | -7 | -8,08 |
| Шампунь "Тимотей" | 60 | 60 | 18 | 15 | 0 | -3 | - |
| Шампунь "Руское поле" | 25 | 30 | 10 | 12 | 5 | 2 | 1,00 |
| Шампунь "Фруттис" | 75 | 78 | 5 | 5 | 3 | 0 | 0,00 |
Проведем анализ ритмичности реализации продукции.