Пример ЗАО "Сад-Гигант" доказывает успешность крупной компании в применении интенсивных технологий, предполагающих обязательное внедрение инноваций. Обороты компании позволяют привлекать дополнительные кредитные ресурсы на выгодных условиях. Руководители многих фирм первым фактором эффективности производства ставят наличие команды персонала, преданных делу.
Интересным направлением нововведений может стать агротуризм, или сельский туризм, который становится все более популярным. Своеобразная альтернатива традиционному отдыху и прекрасная возможность для жителя крупного мегаполиса отдохнуть в деревне, познакомиться с бытом, культурой, национальными традициями страны или региона. В отличие от других направлений туризма для агротуристского характерна минимизация издержек, прежде всего на питание и проживание. Местная продукция и услуги используются в производстве туристского продукта. Развитие новой формы организации отдыха уже имеет место в Ярославской, Владимирской областях.
Агротуризм в Европе получил свое развитие с 70-х годов прошлого века в первую очередь по причине снижения экономического значения сельского хозяйства и необходимостью его диверсификации. Сельская местность теряет свою привлекательность как место для проживания и работы по причине высокого уровня безработицы и низких доходов. В Германии несмотря на мощную поддержку со стороны государства и Европейского Союза, проблемы села остаются до конца неразрешенными. Развитие туризма на селе является не только дополнительным доходом для местного населения, но и фактором, стимулирующим развитие села и сельской местности в целом.
В Германии поддержка развития агротуризма осуществляется на всех уровнях: федеральном, земельном, коммунальном в виде прямого финансирования предпринимателей, занимающихся агротуризмом. Например, в рамках программы "Обновление деревень" местные власти и население имеют финансовые возможности для восстановления внешнего облика деревень, дорог, а также фермерских хозяйств. В зависимости от места размещения туриста агротуризм в Германии делиться на следующие виды: отдых на ферме; отдых на сельском дворе; отдых на винодельческом дворе.
Наиболее активную роль в развитии агротуризма в Германии играют союзы или общества по туризму на уровне Федеральных Земель и межрегиональные партнерства, так как именно они занимаются планированием и содействием развитию туризма. Рамочные условия для развития туризма вырабатываются Федеральным Министерством экономики и труда совместно с Советом по вопросам туризма. Вопросами контроля качества туристского продукта агротуризма занимаются несколько организаций: Немецкий туристский союз, Немецкое сельскохозяйственное общество и партнерства/общества по туризму на земельном и межрегиональном уровнях. Немецкое сельскохозяйственное общество осуществляет сертификацию мест размещения в сельской местности, выдает знаки соответствия и проводит постоянный мониторинг качества, а также занимается информационной и рекламной поддержкой агротуризма в Германии.
Основными подходами к развитию агротуризма в Германии являются: самоидентификация и самопомощь; кооперация между всеми участниками процесса развития; поддержка развития туризма посредством реализации программ развития территории и межрегиональное и межотраслевое сотрудничество. В рамках Российско-Германского проекта "Содействие региональной экономики в Ярославской области" данные подходы были предложены для развития арготуризма на территории трех пилотных муниципальных округов Ярославской области - Переславском, Ростовском и Угличском. Наиболее успешно удалось внедрить подход самоидентификация и самопомощь местного населения. Например, инициирование местным населением создания некоммерческого партнерства "Смоленское" для сохранения дворянской усадьбы Свиньиных-Колзовских и развития села Смоленское, где одним из видов деятельности НП "Смоленское" является развитие агротуризма на территории Смоленской сельской Администрации.
Для финансовой поддержки развития агротуризма и территории в целом проектом было инициировано создание Фондов поддержки малого и среднего бизнеса муниципального округа, из которых индивидуальный предприниматель может получить займы на развитие или расширение собственного бизнеса. Например, фермерское хозяйство Петровой Е.Н. и крестьянское хозяйство "Возрождение" взяли займы из Фонда поддержки малого и среднего предпринимательства Переславского муниципального округа для строительства гостевых домов на территории своих хозяйств.
Развитию агротуризма препятствуют трудности кооперации участников процесса, а также отсутствие у местных властей понимания своей роли в данном процессе. Например, ряд вопросов, связанных с созданием качественной инфраструктуры (дороги, газ, вода, телекоммуникации) может быть решен при кооперировании предпринимателей с местной администрацией.
Управление агротуристским комплексом начинается с организации государственных унитарных предприятий, учредителями которых выступают администрации районов и субъектов Российской Федерации. Желательно кооперирование дачных поселков, крестьянских хозяйств и хозяйств населения с туристическими учреждениями, это позволит разнообразить перечень предлагаемых услуг. Кроме традиционных бани, рыбалки, сбора грибов и ягод осуществляются экскурсионные программы, спортивно-развлекательные мероприятия, расширяются сети торговли и общественного питания.
Для России предпочтительнее строительство деревень в районах Золотого Кольца, Великого Волжского пути, Русского Севера; воссоздание нетрадиционного способа земледелия, культового зодчества, развитие русской национальной культуры и творчества.
Развитие туризма в сельской местности предполагает обязательность улучшения экологической обстановки, создание благополучной среды, что в итоге позволяет производить экологически чистую продукцию. Использование дополнительной рабочей силы в сельском хозяйстве, организация подготовки агротуристических кадров, налаживание контактов с зарубежными фирмами аналогичного профиля, выработка условий поставок оборудования и материалов - все это подотрасли делового туризма.
Решать проблемы села надо в комплексе, финансовую несостоятельность невозможно устранить лишь реструктуризацией задолженности, так как финансовое оздоровление предусматривает обеспечение финансового равновесия в длительном периоде, что невозможно без эффективного хозяйствования. Таким образом, необходимо повышать экономическую эффективность хозяйств, в первую очередь путем интенсификации сельского хозяйства. Государственные программы не в силах справиться с кризисом АПК, поэтому необходимо привлечение инвестиционного капитала.
Стратегической задачей можно назвать: стимулирование инвестиций в аграрный сектор посредством реализации инновационных проектов. Основными тактическими мероприятиями по повышению эффективности сельского хозяйства должны стать: новые направления реструктуризации задолженности; обновление и формирование оптимальной структуры основных фондов; кадровое обеспечение сельского хозяйства; развитие кредитования предприятий АПК; создание информационного обеспечения; развитие инновационных проектов.
Одним из направлений повышения экономической эффективности производства является развитие агропромышленной интеграции. В сложившихся условиях, когда хозяйства испытывают трудности в сбыте сельскохозяйственной продукции, переработка ее в местах производства экономически выгодна, так как позволяет рационально использовать всю произведенную продукцию и вовлечь ее в товарооборот. Однако с целью более полного использования мощностей как крупных, так и небольших перерабатывающих предприятий, а также преодоления локального монополизма в области переработки необходимо шире развивать кооперацию и интеграцию сельскохозяйственных товаропроизводителей и переработчиков сырья путем создания интегрированных структур: агрофирм, ассоциаций, агропромышленных объединений, холдинговых структур, финансово-промышленных групп. К тому же такие предприятия в настоящих условиях обладают наибольшими возможностями для реализации выбранных направлений реформирования АПК.
Заключение
Различия в сферах деятельности, формах собственности, масштабах деятельности не позволяют выработать единую универсальную программу финансового оздоровления, однако методы ее разработки совпадают. Первоочередной задачей является выявление причин кризиса и его масштабов, формирование концепции финансового оздоровления. Затем, используя результаты анализа хозяйственной деятельности, составляют план необходимых мероприятий по достижению поставленной цели.
Мероприятия финансового оздоровления по функциональной направленности в зависимости от долгосрочности целей осуществляются в три этапа: мероприятия по устранению неплатежеспособности (маневрирование денежными потоками), восстановлению финансовой устойчивости (изыскание внутрихозяйственных резервов) и обеспечению финансового равновесия в длительном периоде (повышение конкурентных свойств продукции, увеличение оборачиваемости активов и др.). Разработка данных мероприятий является стратегическим планированием развития организации. Тактическими будут мероприятия, выделенные по источникам финансирования: внутренние возможности (бюджетирование, управление затратами, оборотным капиталом, дебиторской и кредиторской задолженностью) и внешние (санация и реорганизация).
Бюджетирование выполняет прежде всего две функции: планирование и контроль. Планирование помогает выгодно распределить имеющиеся ресурсы, а контроль позволяет провести анализ с целью организации в дальнейшем более эффективной деятельности, засчет выявления наиболее проблемных и наиболее прибыльных видов деятельности, а также направлений снижения себестоимости продукции. Таким образом, четко выстроив систему финансового менеджмента, можно добиться стабилизации финансовой сферы засчет внутрихозяйственных резервов. Также широкие возможности для изыскания внутренних резервов предоставляет процесс управления затратами. Разделение затрат по функционально-стоимостному признаку (влияние на финансовый результат деятельности) позволяет эффективно сгруппировать постоянные и переменные затраты с целью экономии ресурсов.