Одним важнейших условий успешного хозяйствования является рациональное использование материально-технических ресурсов, имеющихся в предприятии. При этом эффективность использования основных средств во многом зависит от их структуры.
Данные таблицы 2.4. демонстрируют высокий уровень оснащенности и вооруженности хозяйства основными средствами, причем 100% из них составляют основные средства сельскохозяйственного назначения.
Таблица 2.3.
Численность и структура трудовых ресурсов в ГОУ СПО «Безенчукский аграрный техникум
| Категории работников | 2002 год | 2003 год | 2004 год | В среднемза I период | 2005 год | 2006 год | 2007 год | В среднемза II период | ||||||||
| чел. | % | чел. | % | чел. | % | чел. | % | чел. | % | чел. | % | чел. | % | чел. | % | |
| Всего по предприятию, в т.ч. | 271 | 100 | 233 | 100 | 222 | 100 | 242 | 100 | 203 | 100 | 190 | 100 | 174 | 100 | 189 | 100 |
| Работники занятые в сельскохозяйственном производстве - всего | ||||||||||||||||
| 238 | 87,8 | 206 | 88,4 | 198 | 89,2 | 214 | 88,4 | 179 | 88,2 | 168 | 88,4 | 162 | 93,1 | 170 | 89,9 | |
| из них: | ||||||||||||||||
| Рабочие постоянные | 174 | 64,2 | 136 | 58,4 | 133 | 59,9 | 148 | 61,2 | 114 | 56,2 | 107 | 56,3 | 101 | 58,0 | 107 | 56,6 |
| в том числе: | ||||||||||||||||
| трактористы - машинисты | 50 | 18,5 | 40 | 17,2 | 36 | 16,2 | 42 | 17,4 | 35 | 17,2 | 26 | 13,7 | 25 | 14,4 | 29 | 15,3 |
| операторы машинного доения, дояры | ||||||||||||||||
| 21 | 7,7 | 23 | 9,9 | 18 | 8,1 | 21 | 8,7 | 18 | 8,9 | 19 | 10 | 20 | 11,5 | 19 | 10,1 | |
| скотники КРС | 24 | 8,9 | 23 | 9,9 | 21 | 9,5 | 23 | 9,5 | 22 | 10,8 | 18 | 9,5 | 20 | 11,5 | 20 | 10,6 |
| работники свиноводства | 2 | 0,7 | 2 | 0,9 | 2 | 0,9 | 2 | 0,8 | 2 | 1 | 1 | 0,5 | - | - | 1 | 0,5 |
| Работники сезонные и временные | ||||||||||||||||
| 13 | 4,8 | 23 | 9,9 | 22 | 9,9 | 20 | 8,3 | 22 | 10,8 | 18 | 9,5 | 24 | 13,8 | 21 | 11,1 | |
| Служащие | 51 | 18,8 | 47 | 2,2 | 43 | 19,4 | 47 | 19,4 | 43 | 21,2 | 43 | 22,6 | 37 | 21,3 | 41 | 21,7 |
| из них: | ||||||||||||||||
| Руководители | 12 | 4,4 | 12 | 5,2 | 12 | 5,4 | 12 | 5 | 12 | 5,9 | 12 | 6,3 | 12 | 6,9 | 12 | 6,3 |
| Специалисты | 23 | 8,5 | 19 | 8,2 | 19 | 8,6 | 20 | 8,3 | 20 | 9,9 | 20 | 10,5 | 19 | 10,9 | 20 | 10,6 |
| Работники, занятые в подсобных промышленных предприятиях и промыслах | ||||||||||||||||
| 9 | 3,3 | 8 | 3,4 | 12 | 5,4 | 10 | 4,1 | 12 | 5,9 | 11 | 5,8 | 3 | 1,7 | 7 | 3,7 | |
| Работники торговли и общественного питания | ||||||||||||||||
| 14 | 5,2 | 13 | 5,6 | 7 | 3,2 | 11 | 4,5 | 8 | 3,9 | 8 | 4,2 | 8 | 4,6 | 8 | 4,2 | |
Однако стоимость основных средств во втором периоде по сравнению с первым снизилась на 23,1% в связи с переводом части средств на консервацию. При этом фондовооруженность снижалась более низкими темпами в связи со значительным уменьшением численности работников в предприятии. Показатель фондоотдачи крайне низок и составляет от 14 до 22 копеек валовой продукции на 1 рубль основных фондов, а фондоемкости соответственно очень высок. Выход из этой непростой ситуации видится в списании либо консервации большей части основных средств (преимущественно их пассивной части), на которые ежегодно начисляются огромные амортизационные отчисления. Это тяжким грузом ложится на конечную себестоимость продукции.Все это говорит не столько о неэффективном использовании основных фондов, сколько о недальновидности руководства предприятия в части распоряжения ими.
Итак, за 2007 год сельскохозяйственной продукции реализовано на сумму 31314 тыс. руб. Несмотря на высокий уровень реализации, хозяйство испытывает трудности с финансовыми ресурсами, так как прибыли от рентабельных отраслей производства едва хватает на покрытие убыточных. Для того чтобы работать на современном уровне, проводить все агротехнические мероприятия в предусмотренные сроки, необходима соответствующая техника. На ее приобретение хозяйство затратило в отчетном году 2600 тыс. руб. Большая часть имеющейся техники в течение многих лет не обновлялась, изношена, поэтому приходится затрачивать большие средства на ее ремонт (3046 тыс. руб. в 2007 году). Постоянный рост цен на ГСМ привел к тому, что расходы на их приобретение вылились в сумму 3601 тыс. руб. Большие средства тратятся на оплату электроэнергии – 1290 тыс. руб. Недостаточное внимание со стороны государства по отношению к сельскому хозяйству стало условием того, что хозяйство не может регулярно в течение года без задержек выплачивать налоги и производить отчисления в различные фонды. Но, несмотря на все трудности, деятельность хозяйства остается рентабельной.
Таблица 2.4.
Обеспеченность основными фондами в ГОУ СПО «Безенчукский аграрный техникум»
| Показатели | 2002 г. | 2003 г. | 2004 г. | В среднем за I период | 2005 г. | 2006 г. | 2007 г. | В среднем за II период | Отношение II периода к I периоду, % |
| Всего основных фондов, тыс. руб. | 242566 | 247331 | 251746 | 247214 | 254405 | 168579 | 147331 | 190105 | 76,9 |
| из них: | |||||||||
| основные производствен- ные фонды сельскохозяй- ственного назначения | 242566 | 247331 | 251746 | 247214 | 254405 | 168579 | 147331 | 190105 | 76,9 |
| Фондообеспеченность на 100 га сельскохозяйственных угодий, тыс. руб. | 3969,3 | 4047,3 | 4119,6 | 4045 | 4163,1 | 2758,6 | 2410,9 | 3111 | 76,9 |
| Фондовооруженность на 1 работника, тыс. руб. | 938,8 | 1041,1 | 1114,1 | 1031 | 1240,1 | 887,3 | 846,7 | 991 | 96,1 |
| Фондоемкость, руб. | 5,4 | 5,5 | 6,3 | 5,7 | 7,2 | 4,7 | 4,6 | 5,4 | 94,5 |
| Фондоотдача, руб. | 0,19 | 0,18 | 0,16 | 0,18 | 0,14 | 0,21 | 0,21 | 0,19 | 105,5 |
Чтобы определить место отрасли молочного скотоводства в экономике хозяйства, необходимо показать, какова доля молока в общей структуре стоимости валовой и товарной продукции, производственных затрат, затрат труда и какова прибыль от его реализации по сравнению с другими видами продукции в ГОУ СПО «Безенчукский агротехникум» (табл. 2.5.).
Анализируя данные этой таблицы можно сказать, что удельный вес молока в структуре стоимости как валовой и товарной продукции, так и производственных затрат в течение всего анализируемого периода имеет стойкую тенденцию к росту. Это говорит об углублении специализации предприятия на отрасли молочного скотоводства. Исключение составляет небольшое снижение в структуре затрат труда, что связано с повышением механизации труда. Основную долю прибыли предприятие получает именно от отрасли молочного скотоводства, которая в 2007 году достигла рекордной величины в 5626 тыс. руб. при общей прибыли в этом году в 6375 тыс. руб., то есть доля прибыли от молока составила 88%. В отдельные годы (2004, 2005 и 2006 гг.) прибыль от молока была даже выше общей прибыли от основной деятельности, что говорит о том, что она перекрывала убытки от отдельных видов производств (мясо, зерновые). К сожалению убыточность зернового и мясного производства постоянно возрастает (в отчетном периоде по сравнению с базисным в 1,5 и 7,5 раз соответственно). Столь высокая убыточность зернового производства связана, прежде всего, с несоблюдением сроков их уборки из-за нехватки техники. Производство же мяса было и остается убыточным из-за дороговизны кормов и низких цен реализации. В связи с этим хозяйство делает все, чтобы сократить производство убыточных видов продукции. Так, в 2007 году была ликвидирована отрасль свиноводства, как наиболее убыточная. Все говорит о том, что хозяйство будет и в дальнейшем наращивать темпы производства молока, расширять данную сферу приложения труда. Прибыль от молока растет из года в год (почти в 2 раза во втором периоде по сравнению с первым).