| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 1313 | 14 | 15 |
| говядина | 0 | 0 | 0.14 | 0.000213 | 0.2 | 0.000304 | 12 | 0.01824 | 345 | 0.5244 | 206 | 0.31312 | 2.9 | 0.004408 |
| молоко | 0 | 0.04 | 0 | 0 | 126 | 0 | 152 | 0 | 95 | 0 | 0.1 | 0 | ||
| Хлеб пшеничный | 0 | 0 | 0.11 | 0.000185 | 1.1 | 0.001851 | 20 | 0.03366 | 93 | 0.156519 | 65 | 0.109395 | 1.1 | 0.001851 |
| мука пшеничная | 0 | 0 | 0.08 | 0 | 0 | 0 | 24 | 0 | 176 | 0 | 115 | 0 | 2.1 | 0 |
| соус сметанный | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |||||||
| Итого: | 0 | 0.000398 | 0.002155 | 0.0519 | 0.680919 | 0.422515 | 0.006259 | |||||||
| Итого с учётом потерь: | 98.44906 | 103.6913 | 108.9336 | 119.4182 | 124.6605 | 129.9028 | 135.145 | 140.3873 | 145.6296 | 150.8719 | 156.1142 | 161.3564 | ||
| Каша гречневая рассыпчатая | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |||||||
| крупа гречневая | 0 | 0 | 0.3 | 0.00072 | 0.8 | 0.00192 | 70 | 0.168 | 325 | 0.78 | 334 | 0.8016 | 8.3 | 0.01992 |
| масло сливочное | 590 | 0.236 | 0 | 0 | 1 | 0.0004 | 12 | 0.0048 | 15 | 0.006 | 19 | 0.0076 | 0.2 | 0.00008 |
| Итого: | 0.236 | 0.00072 | 0.00232 | 0.1728 | 0.786 | 0.8092 | 0.02 | |||||||
| Итого с учётом потерь: | 0 | -19.979 | -34.979 | -49.979 | 0 | 33.92386 | 35.16871 | 36.41357 | 37.65843 | 38.90329 | 40.14814 | 41.393 | 42.63786 | |
| Рагу овощное | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |||||||
| Картофель | 0 | 0 | 0.12 | 0.000063 | 0.1 | 5.25E-05 | 10 | 0.00525 | 568 | 0.2982 | 58 | 0.03045 | 0.9 | 0.000473 |
| масло сливочное | 590 | 0.51625 | 0 | 0 | 1 | 0.000875 | 12 | 0.0105 | 15 | 0.013125 | 19 | 0.016625 | 0.2 | 0.000175 |
| горошек консервированный | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |||||||
| капуста цветная | 10 | 0.00125 | 0.02 | 2.5E-06 | 0.1 | 1.25E-05 | 37 | 0.004625 | 288 | 0.036 | 43 | 0.005375 | 1.4 | 0.000175 |
Продолжение таблицы 5