Смекни!
smekni.com

«Бухгалтерский учет в общественном питании» (стр. 14 из 17)

5.13. Списание недостач от операций с тарой фиксируется записью:

а) Дебет 94 – Кредит 41.3;

б) Дебет 94 – Кредит 41.2;

в) Дебет 94 – Кредит 41.1;

5.14. Оприходование тары, выявленной по результатам инвентаризации фиксируется записью:

а) Дебет 91 – Кредит 41.3;

б) Дебет 94 – Кредит 41.3;

в) Дебет 41.3 – Кредит 91;

5.15. Ремонт тары фиксируется записями:

а) Дебет 44 – Кредит 60;

б) Дебет 94 – Кредит 60;

в) Дебет 44 – Кредит 41.3;

6. Учет сырья на производстве и реализации готовой продукции

6.1. Отпуск продуктов в производство осуществляется на основании:

а) договора поставки;

б) накладной;

в) товарного отчета.

6.2. Накладная на отпуск продуктов в производство оформляется:

а) в 1 экземпляре;

б) в 2 экземплярах;

в) в 3 экземплярах.

6.3. Синтетический учет наличия и движения продуктов и товаров ведут на счете:

а) 41;

б) 42;

в) 43.

6.4. При поступлении товаров делаются записи:

а) Дебет 41-1 – Кредит 60;

б) Дебет 44 – Кредит 60;

в) Дебет 41 - 2 – Кредит 60.

6.5. Недостача товаров отражается записью:

а) Дебет 44 – Кредит 60;

б) Дебет 94 – Кредит 60;

в) Дебет 43 – Кредит 60.

6.6. При поступлении продуктов из кладовой на кухню делаются записи:

а) Дебет 41.1 – Кредит 20;

б) Дебет 41.1 – Кредит 60;

в) Дебет 44 – Кредит 20;

6.7. При поступлении продуктов из основного производства в буфет делаются записи:

а) Дебет 41.1 – Кредит 20;

б) Дебет 41.1 – Кредит 60;

в) Дебет 41.2 – Кредит 20;

6.8. Списание реализованной буфетом продукции отражается записью:

а) Дебет 90.2 – Кредит 41.2;

б) Дебет 41.1 – Кредит 90;

в) Дебет 90.2 – Кредит 60.

6.9. Выручка кассы за реализованную продукцию отражается:

а) Дебет 51 – Кредит 90.1;

б) Дебет 50 – Кредит 90.1;

в) Дебет 51 – Кредит 60;

6.10. Поступление выручки от реализации продукции на расчетный счет отражается записью:

а) Дебет 51 – Кредит 60;

б) Дебет 51 – Кредит 90.1;

в) Дебет 90.1 – Кредит 51;

7. Учет операций в буфетах, магазинах кулинарии и мелкорозничной сети

2.4.1. Покупные товары, поступившие в буфет оформляются:

а) договором поставки;

б) накладной;

в) товарного отчета

7.2. Инвентаризация – это:

а) проверка наличия и состояния материальных ценностей, денежных

средств;

б) проверка наличия и состояния хозяйственных средств и определение

правильности учетных записей;

в) проверка фактического наличия имущества и обязательств организации, сопоставление их с данными бухгалтерского учета.

7.3. В состав инвентаризационной комиссии входят:

а) кассир;

б) бухгалтер;

в) руководитель предприятия, главный бухгалтер и представитель общественности.

7.4. Инвентаризация начинается:

а) с проверки денежной наличности в кассе;

б) с проверки сохранности тары;

в) с проверки продукции в буфетах.

7.5. Результаты инвентаризации должны быть определены в бухгалтерии предприятия:

а) в 6-10 дневный срок;

б) в 5-10 дневный срок;

в) в 7-10 дневный срок;

7.6. Оприходованы излишки товаров:

а) Дебет 41 – Кредит 91;

б) Дебет 94 – Кредит 41;

в) Дебет 43 – Кредит 91;

7.7. Отражена недостача товаров:

а) Дебет 41 – Кредит 94;

б) Дебет 94 – Кредит 41;

в) Дебет 43 – Кредит 91;

7.8.Оконательный результат инвентаризации в бухгалтерии оформляется:

а) сличительной ведомостью;

б) отчетом кассира;

в) товарным отчетом.

8. Учет расчетов по оплате труда

8.1. При непрерывном стаже работы до 5 лет пособие по временной нетрудоспособности оплачивается в размере:

а) 80%;

б) 100%;

в) 60%.

8.2. Какой корреспонденцией счетов оформляется начисление пособия по временной нетрудоспособности?

а) Д69 К70;

б) Д68 К70;

в) Д70 К69.

8.3. Первичный документ для расчета повременной оплаты труда:

а) расчетно-платежная ведомость;

б) рапорт о выработке;

в) табель учета использования рабочего времени.

8.4. При какой форме оплаты труда за основу берется затраченное время и тарифная ставка работника?

а) сдельная;

б) повременная;

в) аккордная.

8.5. Какой корреспонденцией счетов оформляют удержание за брак?

а) Д69 К70;

б) Д28 К70;

в) Д70 К28.

8.6. Какой корреспонденцией счетов оформляется депонирование заработной платы?

а) Д70 К26;

б) Д70 К76;

в) Д76 К70.

8.7. В каком документе ведут синтетический учет заработной платы?

а) в журнале-ордере №10;

б) в журнале-ордере №6;

в) в табеле учета использования рабочего времени.

8.8. Удержание налога на доходы из заработной платы отражают корреспонденцией счетов:

а) Д70 К69;

б) Д68 К70;

в) Д70 К68.

8.9. На неполученные суммы заработной платы кассир составит:

а) приходный кассовый ордер;

б) книгу депонированной заработной платы;

в) реестр не выданной заработной платы.

8.10. Размер пособия по временной нетрудоспособности зависит от:

а) стажа работы, среднего заработка;

б) квалификации;

в) условий труда.

8.11. Сдельная форма оплаты труда зависит от:

а) условий труда;

б) количества отработанного времени;

в) количества произведенной продукции.

8.12. Независимо от стажа работы пособие по временной нетрудоспособности выдается в размере 100%:

а) лицам, имеющим на своем иждивении двух детей;

б) по беременности и родам;

в) совместителям.

8.13. Удержание налога на доходы производится с:

а) выходного пособия;

б) оклада работника;

в) совокупного дохода с начала года.

8.14. Начисление заработной платы работникам организации отражается в учете следующей записью:

а) Д20, 23, 25, 26, 44 К70;

б) Д20, 23, 25, 26, 99 К70;

в) Д20, 23, 25, 26, 28, 83 К70.

8.15. Начисление заработной платы работникам за время отпуска отражается корреспонденцией счетов:

а) Д83 К70;

б) Д84 К70;

в) Д96 К70.

8.16. К дополнительной заработной плате относятся выплаты работникам:

а) Доплаты за отклонения от нормальных условий труда;

б) Предусмотренные законодательством о труде выплаты за непроработанное время рабочими и служащими;

в) Премии и премиальные надбавки.

8.17.Выдача депонированной заработной платы отражается в учете записью:

а) Д70 К50;

б) Д76 К50;

в) Д90 К50.

8.18. Удержание из заработной платы материально-ответственного лица суммы выявленной при инвентаризации недостачи ценностей отражается проводкой:

а) Д70 К73;

б) Д70 К94;

в) Д70 К99.

8.19. Удержание профсоюзных взносов работников отражается в учете записью:

а) Д70 К69;

б) Д70 К76;

в) Д70 К84.

8.20. Верхний предел фонда оплаты труда организации устанавливается:

а) Законодательством;

б) Финансовыми органами;

в) Организацией самостоятельно.

9.Учет денежных средств, текущих обязательств и расчетов

9.1. Какой бухгалтерской записью отражают продажу продукции за наличный расчет ?

а) Д51 К90;

б) Д50 К51;

в) Д50 К90.

9.2. На основании каких первичных документов и регистров осуществляются записи по счету 50 «Касса»?

а) расходных кассовых ордеров и приходных кассовых ордеров;

б) кассовой книги;

в) отрывных листов кассовой книги и приложенных к ним документов.

9.3. Журнал-ордер №1 заполняют на основании:

а) отчетов кассира;

б) журнала регистрации РКО, ПКО;

в) РКО; ПКО.

2.6.4. Что является регистром аналитического учета по счету 50 «Касса»?

а) кассовая книга;

б) журнал-ордер №1;

в) ведомость №1.

9.5. Какой корреспонденцией счетов отражают погашение недостачи кассиром?

а) Д94 К50;

б) Д50 К94;

в) Д50 К73.

9.6. Какой корреспонденцией счетов отражается оприходование денежных средств, поступивших в кассу из банка для выплаты заработной платы?

а) Д70 К51;

б) Д70 К50;

в) Д50 К51.

9.7. Допускаются ли в приходных и расходных кассовых ордерах оговоренные должным образом исправления?

а) Да;

б) Нет;

в) В зависимости от распоряжения руководителя.

9.8. Денежные средства для выплаты заработной платы могут храниться в кассе организации в течение:

а) 4 дней;

б) 5 дней;

в) 3 дней.

9.9. Лимит остатка денежных средств в кассе:

а) устанавливается банком;

б) устанавливается руководителем организации;

в) рассчитывается организацией и утверждается банком.

9.10. Выдача под отчет из кассы денежных средств на приобретение материалов отражается в учете проводкой:

а) Д10 К50;

б) Д71 К50;

в) Д10 К71.

9.11. С кем необходимо заключить договор о материальной ответственности за сохранность денежных средств в кассе при наличии штатного кассира?

а) С директором;

б) С главным бухгалтером;

в) С кассиром.

9.12. Какие первичные документы служат основанием для отражения в учете кассовых операций?

а) Платежное поручение;

б) Авансовый отчет;

в) Приходные и расходные кассовые ордера.

9.13. Ревизия кассы должна проводиться:

а) не реже одного раза в год;

б) не реже одного раза в квартал;

в) не реже одного раза в месяц.

9.14. Результаты инвентаризации кассы оформляются:

а) актом инвентаризации;

б) инвентаризационной описью;

в) сличительной ведомостью.

9.15. В кассе организации не могут храниться:

а) ценные бумаги;

б) путевки в дома отдыха;

в) денежные средства, принадлежащие кассиру.

9.16. На основании каких первичных документов и учетных регистров осуществляются записи по счету 51 «Расчетные счета»?

а) выписка банка;

б) выписка банка с приложенными документами;

в) первичные документы по зачислению и списанию денег с расчетного счета.

9.17. Что является регистром аналитического учета по счету 51 «Расчетные счета»?

а) журнал-ордер №2;

б) выписка банка;

в) ведомость №2.

9.18. Платежное требование-поручение представляет собой:

а) требование покупателя к поставщику;

б) поставщика к покупателю;

в) дебитора к кредитору.

9.19. Какой корреспонденцией счетов отражают перечисление денежных средств во внебюджетные фонды?

а) Д68 К51;

б) Д69 К51;

в) Д67 К51.

9.20. Что означает бухгалтерская запись Д51 К62?

а) зачет ранее полученного аванса у поставщика;

б) поступление средств от покупателя;

в) поступление задолженности от дебиторов.