Смекни!
smekni.com

«Бухгалтерский учет в общественном питании» (стр. 6 из 17)

Данные инвентаризационной описи

№ п./п. Товарно-материальные ценности Единица измерения Цена, руб. Фактическое наличие По данным бухгалтерского учета
Наименование, вид, сорт. Номенклатурный номер Наименование Код Количество Сумма, руб. Количество Сумма, руб.

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

Окончание таблицы 17

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

1

Ковертюр 6,25 2982,0 2900,0 Опр.

2

Какао-порошок 4,50 1000,0 1020,0 Опр.

3

Лимонная кислота 7,80 200,0 200,0 Опр.

4

Орех арахисовый 15,70 205,0 203,0 Опр.

5

Орех миндальный 28,60 160,0 210,0 Опр.
Итого: Опред. Опред. Опр.

Порядок выполнения работы :

В задаче № 1 необходимо составить приказ ( смотри приложение В) для проведения инвентаризации, инвентаризационную опись товарно-материальных ценностей №2 (смотри приложение Г), сличительную ведомость, определить корреспонденцию счетов по результатам инвентаризации.

Для определения качества полученных знаний предлагается ответить на тесты по данной теме (Приложение Д) и полученные результаты сверить с ключами ответов.

Вариант № 2

Задача 1

Составить приказ № 12 для проведения инвентаризации, инвентаризационную опись товарно-материальных ценностей №2, сличительную ведомость, определить корреспонденцию счетов по результатам инвентаризации.

Исходные данные:

Предприятие - кондитерская фабрика №2 г. Кемерово

Руководитель организации – Зайцев Ю.А., члены комиссии - бухгалтер-Титов П.И., завскладом - Петрова Л.А., кладовщик – Косов С.Т., председатель комиссии – товаровед Сидорова А.А.Начало проведения инвентаризации - 29 мая 2006 года в18часов 00 минут и окончить 29 мая в 22 часа 00 минут.

В результате инвентаризации составлена опись:

Таблица 18

Исходные данные

№п./п. Номенклатурный номер Наименование Фактический остаток в кг.
1

16759

Орех грецкий

250,0

2

16810

Сахарная пудра

328,0

3

16811

Ванилин

130,0

4

16835

Сухое молоко

420,0

5

16840

Сахар

678,0

Итого

определить

Таблица 19

Данные инвентаризационной описи

№ п./п. Товарно-материальные ценности Единица измерения Цена, руб. Фактическое наличие По данным бухгалтерского учета
Наименование, вид, сорт. Номенклатурный номер Наименование Код Количество Сумма, руб. Количество Сумма, руб.

1

Орех грецкий 23,10 250,0 230,0 Опр.

2

Сахарная пудра 9,40 328,0 330,0 Опр.

3

Ванилин 7,30 130,0 125,0 Опр.

4

Сухое молоко 35,70 420,0 415,0 Опр.

5

Сахар 9,60 678,0 680,0 Опр.
Итого: Опред. Опред. Опр.

Порядок выполнения работы :

В задаче № 1 необходимо составить приказ ( смотри приложение В) для проведения инвентаризации, инвентаризационную опись товарно-материальных ценностей №2 (смотри приложение Г), сличительную ведомость, определить корреспонденцию счетов по результатам инвентаризации.

Для определения качества полученных знаний предлагается ответить на тесты по данной теме (Приложение Д) и полученные результаты сверить с ключами ответов.

2.8. УЧЕТ РАСЧЕТОВ ПО ОПЛАТЕ ТРУДА

Цель занятия: Усвоение порядка начисления заработной платы при повременной и сдельной формах оплаты труда.

Вариант № 1

Оснащение: план счетов бухгалтерского учета

Задача № 1

Исходные данные: Работник 8-го разряда отработал за месяц 174 часа. Часовая тарифная ставка этого разряда 23 руб. В организации существует Положение о премировании, согласно которому работнику выплачивается премия в размере 20% суммы заработка за производственные показатели – экономию материалов.

Задание: Произвести расчет заработной платы работнику.

Задача № 2

Исходные данные: Должностной оклад работника составляет 4300 руб. в месяц. Количество рабочих дней в том месяце, за который начисляется заработная плата – 22. Из них работник отработал 15 дней, а затем находился на больничном.

Задание: Произвести расчет заработной платы работнику за отработанное время.

Задача № 3

Исходные данные: Работник изготовил за месяц 364 детали. Сдельная расценка на изготовление детали составляет 18 руб. Премия – 500 руб. Районный коэффициент – 30%.

Задание: Начислить заработную плату работнику.

Задача № 4

Исходные данные: Заработок рабочего-сдельщика по прямым расценкам составляет 5400 руб. За изготовление продукции сверх нормы предусмотрено увеличение расценок в 1,3 раза. Рабочий выполнил норму на 105%.

Задание: Произвести расчет заработной платы рабочему.

Задача №5

Исходные данные: Заработок наладчика составляет 4500 руб. Норма выработки цеха, который он обслуживает 800 единиц. Фактически изготовлено 900 единиц продукции.

Задание: Начислить заработную плату наладчику.

Задача №6

Исходные данные: Ремонтные работы проводила бригада из трех человек. Общая сумма оплаты за выполненные работы составляет 8000 руб. На выполнение затрачено 250 часов, которые распределились между исполнителями следующим образом:

Лыков – 82 часов;

Сомов – 83 часа;

Федоров – 93 часа.

Задание: Произвести расчет заработной платы каждому работнику, если:

А) Квалификационные разряды у всех работников одинаковые;

Б) Квалификационные разряды разные. Часовая тарифная ставка составляет:

Лыков – 35 руб.; Сомов– 32 руб.; Федоров – 19 руб.

Задача № 7

Исходные данные: Работник был болен с 15 по 20 сентября 2005 года. Непрерывный стаж работы 6 лет. Заработная плата за предшествующие 12 месяцев 35800 руб. Количество рабочих дней по календарю 5-ти дневной рабочей недели за год – 249.

Задание: Рассчитать сумму пособия по временной нетрудоспособности работнику, составить бухгалтерскую запись.

Задача №8

Исходные данные: Работник с часовой тарифной ставкой 18,3 руб. в ноябре отработал 18 дней из 22 дней по графику. Был болен 7 дня. Рабочая смена составляет 8 часов. Работник отработал 10 ноября 2 часа сверхурочно и 14 ноября 3 часа сверхурочно. Непрерывный стаж работы – 6 лет. Заработок за 12 предшествующих месяцев – 35200 руб. Количество рабочих дней за 12 месяцев – 250.

Задание: Начислить заработную плату работнику за ноябрь.

Задача № 9

Исходные данные –таблица 14.

Задание: Определить сумму единого социального налога

Таблица 20

Хозяйственные операции за февраль

№ п/п

Содержание хозяйственной операции

Сумма, руб.
1 Начислена заработная плата рабочим основных цехов

88000

2 Начислена заработная плата рабочим вспомогательных цехов

55000

3 Начислена заработная плата рабочим, занятым обслуживанием оборудования цеха

36000

4 Начислена заработная плата административно-управленческому персоналу организации

72000

5 Начислена заработная плата рабочим, занятым исправлением брака

2800

6 Начислена заработная плата работникам, занятым продажей продукции

16000

7 Начислен ЕСН от заработной платы рабочих основных производств Определить
8 Начислен ЕСН от заработной платы рабочих вспомогательных производств Определить
9 Начислен ЕСН от заработной платы рабочих, занятых обслуживанием оборудования цеха Определить
10 Начислен ЕСН от заработной платы административно-управленческого персонала организации Определить
11 Начислен ЕСН от заработной платы рабочих, занятых исправлением брака Определить
12 Начислен ЕСН от заработной платы работников, занятых продажей продукции Определить

Порядок выполнения работы: