Продуктивные качества дойных кобыл при использовании кормовой добавки сел-плекс 2 (стр. 10 из 19)

Таблица 1. Среднесуточный надой товарного молока, кг

Месяца лактации	Контрольная	Доза Сел-Плекса – г/100 кг
		1 опытная 0,75 г	2 опытная 1,0 г	3 опытная 1,25 г
2	6,0	6,1	5,9	6,0
3	5,9	6,4	6,7	6,5
4	5,8	6,6	7,5	6,8
5	5,4	6,3	7,1	6,4

У животных третьей опытной группы наблюдалось следующая клиническая картина: вялость, сниженный аппетит, шерстный покров был грубый, взъерошенный, молочная продуктивность незначительно выше контрольной и первой опытной групп, но значительно ниже второй группы.

Надой товарного молока за второй месяц лактации перед постановкой опытов по всем группам животных составил 5,9-6,1 кг молока. За третий и последующие месяцы лактации, после введения в рацион селеновой кормовой добавки, наблюдается увеличение молочной продуктивности кобыл опытных групп и особенно у кобыл второй опытной группы, которые получали по 1,0 г Сел-Плекса в расчете на 100 кг живой массы.

По сравнению с показателями контрольной группы разница за третий месяц лактации соответственно составляет в пользу опытных групп 0,5-0,8-0,6 кг, за четвертый месяц 0,8-1,7-1,0 кг и 5 месяц 0,9-1,7-1,0 кг (таблица 1).

По надою товарного молока кобылы второй группы превосходят кобыл контрольной группы на 126 кг-24,6 %, 1 опытной группы на 60 кг – 10,4% и третьей опытной группы на 48 кг – 8,1 % (таблица 2). показатель молочной продуктивности кобыл контрольной группы ниже продуктивности 1 группы на 66 кг – 12,9 % и третьей группы на 78 кг – 15,2 %.

Таблица 2. Надой товарного молока и валовый удой

по месяцам лактации, кг

Месяца лактации	Группа
	контрольная		1 опытная		2 опытная		3 опытная
	надой товарного молока	валовый удой	надой товарного молока	валовый удой	надой товарного молока	валовый удой	надой товарного молока	валовый удой
3	177	295	192	320	201	335	195	325
4	174	290	198	330	225	375	204	340
5	162	270	189	315	213	355	192	320
Итого	513	855	579	965	639	1065	591	985

Доход от реализации товарного молока превышает показатель контрольной группы у кобыл 2 группы на 6300 руб., 1 группы на 3300 руб. и третьей группы на 3900 руб. (таблица 3).

В итоге показатель дохода 2 группы превосходят Показатель1 группы на 10,42 % и третьей группы на 8,1 %.

На основе проведенных исследований мы пришли к заключению, что наиболее оптимальной дозой введения в рацион кобыл кормовой добавки Сел-Плекс является 1 грамм в расчете на 100 кг живой массы.

Исходя из этого, было принято решение использовать в дальнейшей своей работе дозу – 1г Сел-Плекса в расчете на 100 кг живой массы.

Таблица 3. Экономические показатели использования кормовой добавки Сел-Плекс в рацион дойных кобыл

Показатель	Группа
	контрольная	1 - опытная	2 - опытная	3 - опытная
Произведено молока, кг	513	579	639	591
Цена реализации 1 кг молока	50	50	50	50
Выручка от реализации, руб.	25650	28950	31950	29550

3.3 Молочная продуктивность кобыл

Производственная апробация использования препарата Сел–Плекс в рационе дойных кобыл проводилась на конеферме санатория «Юматово».

Молочная продуктивность кобыл является важнейшим признаком отбора в продуктивном коневодстве. В прямой зависимости от молочности кобыл находится рост и развитие жеребят в период жизни, когда основным продуктом питания является материнское молоко.

Молочные кобылы характеризуются широкотелостью, с длинным корпусом, хорошо развитой грудной клеткой, широким и длинным крупом. Желательно, чтобы они происходили от высокоудойных матерей, а также от проверенных по качеству потомства жеребцов-производителей.

Наиболее ценными оказываются те кобылы, которые быстро и легко приучаются к дойке, устойчиво и надежно отдают молоко, не требуя стимуляции молокоотдачи жеребенком.

Важными показателями для отбора кобыл в дойный косяк являются: тип телосложения и развития, выраженность молочных признаков, добронравность, воспроизводительная способность кобыл, поведение при ее дойке, характер молокоотдачи, устойчивая лактационная деятельность, высокая оплата корма молочной продукцией.

При изучении уровня молочной продуктивности в течение лактации у кобыл, находящихся в условиях конюшенно-пастбищного содержания, оказалось, что он довольно стабилен до 5-го месяца лактации.

По надою товарного молока у кобыл контрольной группы молочная продуктивность снизилась к пятому месяцу лактации по сравнению с показателями второго месяца лактации на 34 %.

В таблице 4 представлены материалы по контрольной и опытной группам кобыл с первого месяца их лактации. К пятому месяцу у кобыл контрольной группы молочная продуктивность снизилась на 48,2 %, к 6-ому месяцу лактации в 2,5 раза, седьмому месяцу в 3,3 раза.

Таблица 4. Молочная продуктивность подопытных кобыл (Х̅±Sх̅), кг

Месяца лактации	Группа
	контрольная			опытная
	надой товарного молока, кг	использование жеребенком, кг	валовый удой по месяцам лактации, кг	надой товарного молока	использование жеребенком, кг	валовый удой по месяцам лактации, кг
1	-	418±4,1	418.0±4,0	-	416±4,1***	416±4,1***
2	252±2,1	126±1,2	378±3,9	285±2,2***	142±0,9***	427±4,2***
3	240±1,8	120±1,1	360±3,6	272±2,1***	136±0,8***	408±4,3***
4	227±1,6	113±1,0	340±3,5	256±2,0***	128±0,7***	384±4,0***
5	188±2,1	94±0,9	282±2,2	218±1,9***	109±0,8***	327±3,9***
6	85±0,9	80±0,79	165±1,9	96,0±0,8***	98±0,8***	194±1,8***
7	65±0,6	61±0,5	126±1,4	76,0±0,6***	84±0,7***	160±1,5***
Итого	1057,0	1012,0	2069,0	1203,0***	1113,0***	2316,0***

(***) - Р>0,999

У кобыл опытной группы, получавших к основному рациону кормовую добавку Сел-Плекс, к 5 месяцу лактации снижение молочной продуктивности составило 27,2 %, к 6-му месяцу в 2,1 раза и седьмому месяцу в 2,6 раза.

Использование кормовой добавки Сел-Плекс позволило довести надой товарного молока у кобыл опытной группы до 1203,0 кг, что составляет увеличение производства молока по сравнению с контрольной группой на 146 кг – 13,8 %.

Использовано в корм жеребенку опытной группы на 101 кг молока больше, чем в контроле. Валовый удой за семь месяцев лактации опытной группы получен 2316 кг, что выше контроля на 247 кг – 12,0 % .

Использование Сел-Плекса в рационе опытных кобыл способствовало увеличению надоя товарного молока и использованию молока жеребятами на 13,8 % и 10 %.

Лактационная кривая кобыл по месяцам лактации представлены в рисунке 2.

Рисунок 2. Лактационная кривая кобыл по месяцам

Для кобыл характерна, как правило, затухающая лактационная кривая, причем молочность их по месяцам лактации снижается примерно следующим образом: удой первого месяца – 100 %, второго – 95 – 99,

третьего 90 – 94, четвертого 85 – 90, пятого – 70 – 80, шестого 40 – 50, седьмого 30 – 35, восьмого 5-15 %.

На ход лактации кобыл оказывает влияние развитие новой жеребости, особенно заметно проявляющееся с четвертого-пятого месяца лактации. На шестом – восьмом месяце жеребости у большинства кобыл лактация прекращается, но некоторые кобылы продуцируют молоко до самой выжеребки. Однако их следует запускать не позднее, чем за 2-3 месяца до родов.

Таблица 5. Среднесуточная молочная продуктивность по месяцам лактации (Х̅±Sх̅), кг

Месяца лактации	Группа				Разница по надою товарного молока
	контрольная		опытная		±	%
	товарная молочная продуктивность	валовый удой	товарная молочная продуктивность	валовый удой
1	13,93 ±0,16	13,93±0,16	13,86 ±0,15	13,86±0,15	0,07	0,5
2	8,4 ±0,8	12,6 ±0,14	9,5±0,1	14,2 ±0,12***	1,1	13,1
3	8,0 ±0,7	12,0 ±0,11	9,1 ±0,1	14,2±0,12***	1,1	13,8
4	7,6 ±0,6	11,3 ±0,1	8,5 ±0,1	12,8±0,11***	0,9	11,8
5	6,3 ±0,5	9,4 ±0,09	7,3 ±0,1	10,9±0,1***	1,0	15,9
6	2,8 ±0,08	5,5 ±0,05	3,2 ±0,02***	6,5±0,9	0,4	14,3
7	2,17 ±0,02	4,2 ±0,03	2,5 ±0,03***	5,3±0,06***	0,33	15,2

(***) - Р>0,999

По результатам исследований можно сделать вывод, что молочная продуктивность существенно отличается по группам подопытных животных. Из таблицы 5 видно, что в процессе дойки кобыл, в зависимости от месяца лактации, суточная молочная продуктивность снижается в обеих группах, это непосредственно связано с физиологическими состоянием кобыл, а также от их кормления и усвоения поедаемого корма.

Анализируя молочную продуктивность контрольной и опытной групп можно сделать заключение, что продуктивность опытной группы превосходит контрольную по месяцам лактации, где разница составляет 0,33…1,1 л, или 11,8…15,9 %

3.3.1 Химический состав молока