14.На чем основан принцип прямой калориметрии?
15.Опишите кратко устройство и принцип работы камеры Этуотера-Бенедикта.
16.На чем основан принцип непрямой (косвенной) калориметрии?
17.Почему количество выделяемой организмом энергии можно рассчитать по показателям газообмена?
18.Какие коэффициенты используются для расчета расхода энергии методом непрямой калориметрии?
19.Что называют дыхательным коэффициентом?
20.Рассчитайте дыхательный коэффициент (ДК),если известно,что во вдыхаемом воздухе содержится 17% кислорода и 4% углекислого газа.
21.От чего зависит величина дыхательного коэффициента ?
22.Чему равен дыхательный коэффициент при окислении в организме до конечных продуктов белков,жиров и углеводов?
23.Почему дыхательный коэффициент для жиров и белков ниже,чем для углеводов?
24.К какой величине приближается дыхательный коэффициент у человека в начале интенсивной физической работы? Почему?
25.Почему в первые минуты после интенсивной и длительной физической работы дыхательный коэффициент у человека больше единицы?
26.Что называют калорическим эквивалентом кислорода?
27.От чего зависит величина калорического эквивалента кислорода?
28.Чему равен калорический эквивалент кислорода при окислении в организме (в процессе диссимиляции) белков,жиров и углеводов?
29.Опишите кратко ход определения расхода энергии по способу Дугласа-Холдейна (полный газовый анализ).
30.Опишите кратко метод М.Н.Шатерникова для определения расхода энергии у животных в эксперименте.
31.Рассчитайте расход энергии за 1 минуту,если известно,что испытуемый потребил 300 мл О2.Дыхательный коэффициент равен 1.0.
32.Опишите кратко ход определения расхода энергии по способу Крога (неполный газовый анализ).
33.Назовите основные различия в расчете расхода энергии по способам Дугласа-Холдейна и Крога.
34.Что называют основным обменом?
35.Почему основной обмен определяют в стандартных условиях:максимального мышечного и эмоционального покоя,натощак,при температуре комфорта?
36.На какие процессы расходуется энергия основного обмена в организме?
37.Какие факторы определяют величину должного (среднестатистического) основного обмена здорового человека?
38.Какие факторы,кроме пола,веса,роста и возраста, определяют величину истинного (реального) основного обмена?
39.Перечислите способы определения величины должного основного обмена у человека.Какой метод используют для определения величины истинного основного обмена у человека в практической медицине?
40.Чему равна величина основного обмена у мужчин и женщин в сутки, а также в расчете на 1 кг массы в сутки?
41.Одинакова ли у теплокровных животных и человека величина основного обмена ,рассчитанная на 1 кв.м поверхности тела и на 1 кг массы тела?
42.Что называют общим обменом?
43.Перечислите факторы,повышающие расход энергии организмом.Что называют специфически-динамическим действием пищи?
44.На сколько процентов увеличивается расход энергии организмом после приема белковой пищи, жиров и углеводов?
45.Как влияет температура окружающей среды на расход энергии организмом?
46.Почему увеличивается обмен веществ при температуре окружающей среды ниже 15 0 С и выше 30 о С?
47.Что называют коэффициентом полезного действия организма при мышечной работе?
48.Приведите формулу расчета и укажите среднюю величину коэффициента полезного действия (КПД) для человека при мышечной работе.Расшифруйте ее элементы.
49.Какие животные называются пойкилотермными и гомойотермными?
50.Какое значение для организма имеет постоянство температуры тела? В каких органах наиболее интенсивно идет процесс теплообразования?
51.Назовите способы терморегуляции. Сформулируйте суть каждого из них.
52.Какие процессы обеспечивают теплоотдачу?
53.Как изменяется просвет сосудов кожи при понижении и при повышении температуры окружающей среды? В чем биологическое значение этого явления?
54.Перечислите области локализации терморецепторов.
55.В каких отделах и структурах ЦНС находятся терморецепторы?
56.В каких отделах ЦНС расположены центры терморегуляции? Какая структура ЦНС является высшим центром терморегуляции?
57.Как изменится температура тела и вследствие чего при увеличении содержания адреналина в крови?
58.Какие изменения возникнут в организме при длительном отсутствии в пищевом рационе жиров и углеводов,но при оптимальном поступлении белка с пищей (80-100 г в сутки)? Почему?
59.В каком количестве и в каком соотношении должны содержаться белки,жиры и углеводы в пищевом рационе взрослого человека (усредненный вариант)?
60.Как изменяется состояние организма при избыточном поступлении жиров?
--------------------------
1.Каково соотношение величин основного обмена у детей первых 3 - 4 лет жизни, в период полового созревания, в возрасте 18 - 20 лет и взрослых (ккал/кг/сутки)?
2.Каково соотношение основного обмена у мальчиков и девочек в различном возрасте? С чем это связано?
3.Чем объясняется высокая интенсивность окислительных процессов у ребенка?
4.Как изменяются энергетические затраты на рост в зависимости от возраста ребенка: до 3-х месяцев жизни, до начала полового созревания,в период полового созревания?
5.Из чего складывается и как распределяется в процентах общий расход энергии у ребенка в возрасте 1 года по сравнению со взрослым человеком?
6.Взрослые или дети 3-5-летнего возраста затрачивают больше энергии при выполнении мышечной работы для достижения одного и того же полезного результата, во сколько раз и почему?
7.Как изменяется расход энергии при крике ребенка,на сколько процентов,вследствие чего?
8.Какая часть (в процентах) энерготрат ребенка грудного возраста обеспечивается за счет белков,жиров,углеводов? (сравните с нормой взрослого).
9.Почему дети,особенно в грудном возрасте,быстро перегреваются при повышении температуры окружающей среды? Повышение или понижение окружающей среды дети переносят легче?
10.Назовите непосредственную причину и объясните механизм быстрого охлаждения детей (особенно грудного возраста) при понижении температуры окружающей среды.
11.В каком возрасте у ребенка появляются суточные колебания температуры,чем они отличаются от таковых у взрослых,в каком возрасте они достигают нормы взрослого?
12.Что такое температурная "зона комфорта" ребенка,в пределах какой температуры она находится,чему равен этот показатель у взрослых?
13.Какие механизмы терморегуляции наиболее готовы к функционированию к моменту рождения? В каких условиях могут включаться механизмы дрожательного термогенеза у новорожденных детей?
14.В каком соотношении должны содержаться белки,жиры и углеводы в пищевом рационе детей в возрасте трех и шести месяцев,1 года,старше одного года и у взрослых?
15.Перечислите особенности обмена минеральных солей у детей.
СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТАЯ СИСТЕМА
(пять занятий)
Занятие 1-е
ЦИКЛ РАБОТЫ СЕРДЦА. СВОЙСТВА СЕРДЕЧНОЙ МЫШЦЫ
1.Нарисуйте общую схему сердечно-сосудистой системы,обозначьте ее основные звенья.
2.Каково функциональное значение предсердий и желудочков?
3.Назовите клапаны сердца и другие структуры, аналогичные им по функции,укажите их локализацию и функцию.
4.К чему прикрепляются сухожильные нити атриовентрикулярных клапанов,каково их функциональное значение?
5.Как называют артерии,снабжающие кровью сердце? Откуда они отходят? По каким путям и куда оттекает кровь от миокарда?
6.Из каких трех фаз состоит сердечный цикл? Какова продолжительность каждой фазы и полного сердечного цикла при частоте сердечных сокращений 75 уд/мин? Какова продолжительность диастолы предсердий и желудочков при этом?
7.Поступает ли кровь из предсердий во время их систолы в полые и легочные вены? Почему?
8.Из каких двух периодов состоит систола желудочков и какова их продолжительность? В каком состоянии находятся клапаны сердца и сфинктеры устьев магистральных вен в конце систолы предсердий?
9.Из каких двух фаз состоит период напряжения желудочков,какова их продолжительность?
10.Что называют фазой асинхронного сокращения миокарда желудочков? Укажите,в каком состоянии находятся клапаны сердца и сфинктеры устьев магистральных вен после завершения этой фазы (в начале фазы изометрического сокращения)?
11.Что называют фазой изометрического (изоволюмического) сокращения желудочков? Как изменяется в течение этой фазы давление в полостях желудочков? В каком состоянии находятся клапаны сердца и сфинктеры устьев магистральных вен в течение этой фазы?
12.Какая сила обеспечивает открытие полулунных клапанов при систоле желудочков? Укажите,каких величин достигает давление в правом и левом желудочках к моменту начала периода изгнания у здоровых людей в покое?
13.В каком состоянии находятся клапаны сердца и сфинктеры устьев магистральных вен в течение периода изгнания крови из желудочков? Каких максимальных величин достигает давление в этот период в правом и левом желудочках у здоровых людей в покое?
14.Из каких двух фаз складывается период изгнания крови из желудочков? Какова их продолжительность? Что происходит с давлением в желудочках сердца в течение каждой из этих фаз?
15.Из каких двух периодов состоит диастола желудочков,какова их продолжительность? До какой минимальной величины падает давление в обоих желудочках во время диастолы?
16.На какие фазы подразделяется период расслабления диастолы желудочков? Какова их продолжительность?
17.Что называют протодиастолической фазой периода расслабления желудочков? Какова причина захлопывания полулунных клапанов?
18.Что называют фазой изометрического (изоволюмического) расслабления желудочков? Как изменяется при этом напряжение миокарда и давление в полостях желудочков? В каком состоянии находятся атриовентрикулярные и полулунные клапаны и сфинктеры устьев магистральных вен в течение этой фазы?