13.Принципы размещения розничной торговой сети. Количественные и качественные характеристики розничной торговой сети. Классификация розничной сети.
К основным принципам рационального размещения розничных торговых предприятий следует отнести: равномерность, групповой признак и ступенчатость размещения магазинов. Равномерность размещения представляет расположение магазинов равномерно по всей территории города с учетом плотности населения. Он применим не ко всем, а лишь к однотипным магазинам и в первую очередь, торгующими товарами повседневного спроса и обслуживающим в основном постоянный контингент покупателей. Групповое размещение означает необходимость территориального сближения магазинов разного товарного профиля с целью обеспечения удовлетворения комплексного спроса на товары. Это качается размещения необходимых магазинов по продаже хлеба, овощей, молока, рыбы и мяса в местах, где отсутствуют универсам или магазин с универсальным ассортиментом продовольственных товаров. Ступенчатость размещения (ориентация магазинов на определенную зону торгового обслуживания) заключается в делении магазинов на: местные и общегородские с учетом их функционального значения. Магазины местного значения, занимающиеся обеспечением населения основными продовольственными и непродовольственными товарами повседневного и частого спроса, размещают в жилой зоне города (микрорайонах, жилых комплексах). Они обслуживают население в пределах пешеходной доступности. Основным типом магазина местного значения является универсам. Радиус обслуживания магазинов этой группы составляет 500м. Магазины общегородского значения должны предоставлять населению возможность максимального выбора товаров и услуг. К этой группе магазинов относят универмаги, продовольственные магазины типа групповое размещение предполагает создание торговых улиц, торговых центров. Показатели, характеризующие качество розничной торговой сети: Плотность торговой сети – количество торговых единиц, приходящихся на 10 тыс. жителей. Обеспеченность населения розничной торговой сетью – торговая площадь, приходящаяся на 1000 жителей. Доля полустационарной сети в общем количестве розничной торговой сети. *Уровень специализации розничной торговой сети - отношение количества специализированных предприятий торговли к общему количеству предприятий торговли. *Общая численность торговых предприятий. *Средняя торговая площадь магазина. *Соотношение торговой и неторговой площадей магазина.Вся розничная сеть классифицируется по определенным признакам.По стационарности. По этому признаку розничная сеть подразделяется на стационарную (магазины, которые в основном располагаются в стационарных зданиях и сооружениях), полустационарную (представлена в основном палатками, ларьками, павильонами), передвижную (автомагазины). По товарно-ассортиментному профилю. По этому признаку всю розничную сеть можно подразделить на следующие виды: 1) универсальная, представленная в основном магазинами универмаг, гипермаркет, супермаркет, гастроном, универсам, где реализуются товары всех групп, входящих в номенклатуру продовольственных и непродовольственных товаров. 2) специализированная (специализированная на торговле товарной группой – одежда, парфюмерия, гастрономия, специализированная на торговле товарами, сгруппированными в потребительские комплексы, товары для дома, товары для молодежи, диетические продукты, товары для детского питания).3) смешенная, где в основном реализуются товары повседневного спроса продовольственного и непродовольственного ассортимента.По размещению. По этому признаку всю розничную сеть можно подразделить на сеть общегородского назначения и сеть жилых или спальных районов. В розничной сети общегородского значения в основном должны реализовываться товары редкого, периодического спроса. В сети жилых районов товарный ассортимент в основном должен быть представлен товарами повседневного и периодического спроса. По материально-технической базе. По этому признаку всю розничную сеть можно подразделить на 4 группы – розничная сеть, расположенная в отдельно стоящих зданиях; встроенная в жилое здание; встроенно-пристроенная к жилому или административному зданию; пристроенная. По формам продажи и методам обслуживания. Розничная сеть использует в настоящее время следующие формы продажи и методы обслуживания – самообслуживание; традиционная продажа через прилавок; салонная или индивидуальная продажа товаров; по образцам; по заказам; с использованием автоматов; по почте; по каталогам; интернет-торговля; прямые продажи.