Экономика и предпринимательство в социально-культурном сервисе и туризме (стр. 3 из 70)

Экономические факторы также играют важную роль в развитии туризма. Как правило, чем лучше развита экономика страны, тем лучше развит и туризм (как внутренний, так и международный), поскольку, с одной стороны, в стране хорошо развита материально-техническая база (транспорт, средства размещения и питания туристов, инфраструктура, современные технологии), а с другой — уровень благосостояния населения достаточно высок.

Влияние природных факторов рассматривается в связи с различными природными отклонениями. Например, дождливое лето на морском курорте или бесснежная зима на горнолыжном курорте могут сильно повлиять на туристскую активность. Наиболее значительный ущерб развитию туризма наносят природные катаклизмы: наводнения, цунами, землетрясения, ураганные ветры, пожары и т. п. Все это не только разрушает инфраструктуру, но и нарушает экологию данной местности, что может надолго вывести ее из региона туристской активности. Различные промышленные аварии также препятствуют развитию туризма, поскольку нарушают экологию региона (к примеру, кораблекрушение, повлекшее разлив большого количества топлива). В настоящее время экология играет важную роль в развитии международного туризма.

Кроме рассмотренных глобальных факторов, существует множество других ограничений, которые являются производными от

10

этих факторов и также отрицательно влияют на производст,
ную активность предприятий туриндустрии, препятствуя щ⁴¹
шению эффективности их функционирования. Эти ограничения можно классифицировать следующим образом:

• ограничения в туристском спросе: любая организация, по
лагающая свои товары и услуги туристам, ограничена в с^
производственной активности по удовлетворению спроса юь*
тов, так как этот спрос связан с экономическими возможное»,
туристов по покупке товаров;

• ограничения в туристском предложении: они связаны о,
личием необходимых туристских ресурсов. Среди всех ресурсов I
более важными, пожалуй, являются природные ресурсы. Этск
ко увидеть при исследовании географического распределений'
стинаций в целом. Очевидно, что одни туристские дестин^¹
более привлекательны для туристов, чем другие;

• ограничения, касающиеся экологии: они обычно связа^
загрязнением окружающей среды. Это относится к опреде;?
ным дестинациям, в которых собирается много туристов, щ
сящих вред окружающей среде (разбивают кемпинги в заС
щенных местах, разводят костры, оставляют мусор и т.д.). В I*
зи с этим на посещение данной дестинации может быть ввел
ограничение; '

• ограничения во времени: свободное время, которое нахо,,
ся в распоряжении каждого туриста, автоматически создает о*
деленные ограничения относительно того, чем он может егс
полнить. Сравнительно короткий период туристской актив»}'
оказывает негативное влияние на производственную актив»¹
туристской компании и, следовательно, снижает возможность|
личения прибыли. Это также снижает объем туристского обор
получаемого государством от использования природных ресу)'
страны;

• юридические ограничения: например, законы по защите,
ружающей среды, по строительству, законы, определяющие •
личные зоны развития туризма и т.д.;

• ограничения из-за отсутствия знаний: многие виды деят,
ности в туризме ограничены из-за недостатка у бизнесменов <|'
цифических знаний в области туризма Они неохотно идут на ^
в той области, которая им незнакома. Точно такая же ситуа]
возникает в деятельности государства в отношении туризма,»
да необходимо решить ту или иную проблему, а знаний у :!'
принимающих решение, недостаточно;

• ограничения из-за недостатка ресурсов: ограничения су
ствуют не только в отношении природных ресурсов, но и в от>
шении ресурсов, на которых основана деятельность туристе}
индустрии. К подобным ресурсам относятся, например, де^
ный капитал, специализированный персонал, гостиницы, ре»

раны, транспорт и т.д. Ограниченность подобных ресурсов снижает возможность удовлетворения потребностей и пожеланий туристов.

Без сомнения можно сказать, что помимо вышеперечисленных факторов существует множество менее значительных ограничений. Необходимо подчеркнуть, что различные лимитирующие факторы могут сочетаться между собой и создавать новые комплексы ограничений в экономике туризма.

1.2. Определение и экономические характеристики туризма

Туризм. Туризм — явление многогранное, проявляющееся во многих формах, и в литературе встречается множество его определений. Точная формулировка этого понятия необходима для изучения и анализа феномена туризма, а также для сбора статистических данных и измерения феномена туризма.

Одно из первоначальных определений туризма было дано профессорами Бернского университета Гунзикером и Крапфом и позже было принято Международной ассоциацией научных экспертов туризма. Ученые считают, что туризм можно определить как ряд явлений и взаимоотношений, возникающих в результате путешествия, пока оно не приводит к постоянному пребыванию и не связано с получением какой-либо выгоды (прибыли). Это определение не касается экскурсии, деловых путешествий, связанных с получением прибыли, даже когда прибыль не получена в стране пребывания.

Необходимо заметить, что трудно установить различия между деловыми путешествиями и теми, которые предпринимаются с целью развлечения, так как большинство путешествий являются комбинацией этих двух. Со временем базовая концепция туризма расширилась и стала включать в себя различные виды деловых путешествий, которые не приводят к постоянному пребыванию и не связаны с извлечением прибыли в стране пребывания, т. е. их экономическое значение остается тем же.

В современной научной отечественной и зарубежной литературе существует большое количество подходов к определению понятия туризма. Все их можно разделить на несколько групп в зависимости от той концепции, которая положена в основу определения туризма. Итак, туризм — это:

• особая форма передвижения людей по маршруту с целью по
сещения конкретного объекта или удовлетворения специализи
рованного интереса;

• движение (перемещение), нахождение вне постоянного места
жительства и временное пребывание в объекте интереса (поездки);

12

• особая форма умственного и физического воспитания, реа
лизуемая через его социально-гуманитарные функции (воспита
тельную, образовательную, оздоровительную и спортивную);

• популярная форма организации отдыха, проведения досуга;

• отрасль хозяйства по обслуживанию людей, находящихся вре
менно вне места постоянного жительства (это так называемый
промышленный подход в определении туризма);

• сегмент рынка, в котором сходятся предприятия традицион
ных отраслей хозяйства (транспорт, общественное питание, гос
тиничное хозяйство, культура, торговля и т.д.) с целью предло
жения своей продукции и услуг потребителям (это определение с
точки зрения теории маркетинга).

В последнее время появилась точка зрения, выходящая за пределы традиционного представления о туризме как явлении, связанном исключительно с отдыхом. На конференции Всемирной туристской организации (ВТО) по статистике путешествий и туризма, проходившей в 1991 г. в Оттаве (Канада), в качестве основной концепции был выбран аспект спроса, и туризм получил такое определение: это деятельность лиц, путешествующих и осуществляющих пребывание в местах, находящихся за пределами их обычной среды, на период не более одного года подряд с целью отдыха, деловыми и прочими целями.

Федеральный закон «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» № 132-ФЗ, принятый 24 ноября 1996 г., определяет туризм как временные выезды (путешествия) граждан Российской Федерации, иностранных граждан и лиц без гражданства с постоянного места жительства в оздоровительных, познавательных, профессионально-деловых, спортивных, религиозных и иных целях без занятия оплачиваемой деятельностью в стране (месте) временного пребывания.

Если попытаться охватить все многообразие туризма и то влияние, которое он оказывает на разные виды деятельности, легко понять, почему так трудно найти подходящее определение туризму. Недостатки в определении туризма связаны со специфичностью этой индустрии. Каждое данное определение основано на решении конкретных проблем туризма и связано с конкретной ситуацией.

Среди экономических характеристик туризма пять должны быть определены концептуально:

• туризм — результат передвижения людей к различным тури
стским пунктам назначения и их остановка там с целью удовлет
ворения туристских потребностей;

• различные формы туризма содержат два базовых элемента:
путешествие (перемещение) в туристский пункт назначения и ос
тановка в этом пункте назначения, которая включает в себя удов
летворение потребностей в размещении, питании и т.п.;

13

• путешествие означает выезд из страны (региона, места про
живания), где турист постоянно проживает;