Экономика и предпринимательство в социально-культурном сервисе и туризме (стр. 43 из 70)

4. Риск устаревания оборудования целиком ложится на лизин
годателя. Лизингополучатель имеет возможность постоянного об
новления своего парка оборудования.

5. Не привлекается заемный капитал. Лизинг помогает поддержи
вать оптимальное соотношение собственного и заемного капитала.

6. В случае лизинга арендатор может использовать сразу гораздо
больше производственных мощностей, чем при покупке. Времен
но высвобожденные благодаря лизингу деньги он может пустить
на другие цели.

7. Государственная политика направлена на поощрение и рас
ширение лизинговых операций и выражена в налоговых льготах.
Кроме прямых налоговых льгот существуют и косвенные: аренд
ная плата пользователя оборудования относится на издержки про
изводства и соответственно снижает облагаемую налогом прибыль,
а значит, и размер налога, изымаемого в бюджет, а поскольку
оборудование не стоит на балансе лизингополучателя, то снижа
ется налог на имущество юридических лиц и т.п.

8. При лизинге имеется возможность опробовать оборудование
до его полной оплаты, т. е. приобретения в собственность.

9. Лизинг позволяет использовать сезонное оборудование толь
ко в течение периода, когда оно необходимо. Особенно это важно
для предприятий гостеприимства в связи с ярко выраженным се
зонным характером производства и потребления услуг.

10. Закупка предоставляемого по лизингу оборудования осуще
ствляется по оптимальным рыночным ценам. В минимизации цены
на оборудование заинтересованы и лизингодатель, и лизингопо
лучатель.

11. Часто предлагается широкий спектр сопутствующих товаров
и услуг по наладке и обслуживанию приобретаемого оборудо
вания.

12. Лизинг освобождает арендатора от процедур и расходов,
связанных с владением имуществом, поскольку юридическим соб
ственником остается арендодатель.

Для предприятий индустрии туризма использование лизинговых сделок является перспективным и выгодным экономическим решением. Особенно предпочтителен возвратный лизинг в случае, когда предприятие находится в сложном финансовом положении и ощущается острая нехватка денежных средств. В этом случае схема возвратного лизинга такова. Предприятие реализует свои основные средства, например один из корпусов гостиницы, лизинговой фирме и заключает договор лизинга. Полученные денежные средства предприятие пускает на обеспечение финансо-

172

во-эксплуатационных потребностей, а по окончании срока лизинга имеет возможность вернуть корпус.

Контрольные вопросы

1. Каковы основные формы и виды капитала предприятий социаль
но-культурного сервиса и туризма?

2. Охарактеризуйте производственные фонды предприятий социаль
но-культурного сервиса и туризма.

3. Дайте классификацию основных фондов предприятия.

4. Как осуществляется оценка основных фондов предприятия?

5. Какие существуют формы износа основных фондов предприятия?

6. Что такое амортизация основных фондов предприятий? Как опре
деляется норма амортизации?

7. Каковы основные показатели использования основных производ
ственных фондов предприятий?

8. Назовите основные виды и охарактеризуйте экономическую сущ
ность аренды основных фондов.

9. В чем заключается экономическое отличие лизинга от аренды?

10.Назовите основные виды лизинга.

.11. Какие основные лизинговые схемы применяются в индустрии гостеприимства?

12. Каковы основные преимущества лизингодателей и лизингополучателей?

ГЛАВА 7

ОБОРОТНЫЕ СРЕДСТВА ПРЕДПРИЯТИЙ СОЦИАЛЬНО-КУЛЬТУРНОГО СЕРВИСА И ТУРИЗМА

7.1. Состав, структура и классификация оборотных средств

Оборотные средства являются одной из составных частей имущества предприятий социально-культурного сервиса и туризма. Состояние и эффективность их использования во многом определяют эффективность финансово-экономической деятельности предприятия.

Начало процесса производства определяется моментом приобретения средств производства и привлечением рабочей силы. Средства производства включают в себя предметы труда и орудия труда. Предметы труда в процессе производства подвергаются обработке и в качестве материальных затрат полностью за вычетом возвратных отходов участвуют в формировании затрат на произведенную продукцию (работы, услуги). После реализации продукции стоимость материальных затрат возмещается за счет выручки, затем снова приобретаются материальные ресурсы и т. д., т. е. осу-

173

ществляется их оборот. В результате оборота оборотных средств осуществляется восполнение производственных запасов и обеспечение воспроизводственного процесса.

Одним из условий непрерывности производства является постоянное возобновление его материальной основы — средств производства и, следовательно, непрерывность движения самих средств производства, т. е. их кругооборот. В своем обороте оборотные фонды последовательно принимают денежную, производительную и товарную формы.

Кругооборот фондов предприятий начинается с первой стадии — авансирования стоимости в денежной форме на приобретение сырья, материалов и других средств производства. В результате денежные средства принимают форму производственных запасов, и осуществляется их переход из сферы обращения в сферу производства. Особо следует подчеркнуть, что при этом процессе стоимость не расходуется, а авансируется и после завершения кругооборота возвращается.

Вторая стадия кругооборота осуществляется в процессе производства: рабочая сила обеспечивает производительное потребление средств производства и создает новый продукт, содержащий перенесенную и вновь созданную стоимость. Авансированная стоимость снова меняет свою форму — из производительной она переходит в товарную.

Третья стадия кругооборота предполагает реализацию произведенной готовой продукции (работ, услуг) и получение денежных средств. На этой стадии оборотные средства вновь переходят из сферы производства в сферу обращения. Разница между суммой денежных средств, затраченных на изготовление и реализацию продукции (работ, услуг) и полученных от реализации произведенной продукции (работ, услуг), составляет денежные накопления предприятия.

Анализ кругооборота оборотных фондов предприятий показывает, что авансируемая стоимость в каждый определенный момент времени одновременно находится в денежной, производительной, товарной формах.

Оборотные средства (оборотные активы) — это совокупность денежных средств, авансированных для создания и использования оборотных производственных фондов и фондов обращения с целью обеспечения непрерывного процесса производства и реализации продукции.

Оборотные производственные фонды и фонды обращения об
разуют оборотные средства (оборотный капитал) для обеспече
ния текущих потребностей предприятия, связанных с процессом
воспроизводства. При этом оборотные средства последовательно
принимают различные функциональные формы — денежную,
производительную, товарную.<_и

174 ''Г.-:■■■:;:.:.|'

Оборотные активы включают в себя несколько составляющих:

• денежные средства;

• запасы сырья;

• затраты в незавершенном производстве;

• прочие запасы и затраты;

• расходы будущих периодов;

• готовую продукцию, товары для перепродажи и товары от
груженные;

• дебиторскую задолженность;

• краткосрочные финансовые вложения;

• прочие оборотные активы.

Денежные средства охватывают денежные средства в кассе, на расчетных, валютных и других счетах предприятия.

Запасы включают в себя остатки запасов сырья, основных и вспомогательных материалов, покупных полуфабрикатов и других материальных ценностей в стоимостном выражении.

Затраты в незавершенном производстве состоят из затрат по незавершенному производству и незавершенным работам (услугам). Издержки обращения, приходящиеся на остаток нереализованных товаров на предприятиях торговли, снабжения, посреднических услуг, отражаются в этом элементе активов предприятий.

Прочие запасы и затраты — элемент оборотных активов, показывающий запасы и затраты, не отраженные в других видах запасов или затрат, в частности коммерческие расходы, относящиеся к остатку неотгруженной (нереализованной) продукции.

Расходы будущих периодов — это сумма расходов, произведенных в отчетном периоде, но подлежащих погашению в следующих отчетных периодах путем отнесения на издержки производства, обращения или другие источники в течение срока, к которому они относятся. К таким расходам, в частности, относятся расходы по неравномерно производимому ремонту основных средств (если предприятие не формирует ремонтный фонд), суммы, уплаченные вперед, по арендной плате, расходам на рекламу, подготовку кадров.

Готовая продукция и товары для перепродажи — это фактическая производственная себестоимость остатков законченных производством изделий, прошедших испытания и приемку, укомплектованных в соответствии с условиями договоров с заказчиками и соответствующими техническими условиями и стандартами. Продукция, не отвечающая этим требованиям, и несданные работы считаются незаконченными и показываются в составе незавершенного производства. Здесь же учитывается остаток товаров, приобретаемых предприятиями торговли и общественного питания. При осуществлении предприятием закупок товаров по импорту исчисление покупной стоимости поступающих товаров (ма-