Гражданская война изменила жизнь Луизианы, как и всего Юга. После отмены рабства плантации обрабатывались наемными работниками, но прибыль хозяйств от этого катастрофически упала, и экономика штата начала оживать только после того, как на его территории стали создаваться промышленные предприятия.
Исторически на луизианских плантациях выращивали индиго и табак, затем на юге стали преобладать плантации сахарного тростника, а на севере — хлопка. Эти культуры по-прежнему выращиваются на полях Луизианы, но в настоящее время важное место отведено рису и сое. Современная Луизиана является одним из лидеров по выращиванию сладкого картофеля. Животноводческие фермы отдают предпочтение разведению крупного рогатого скота. Значительные доходы приносят птицеводство и рыбная промышленность — по уловам рыбы и креветок штат уступает только Аляске. Одной из старейших отраслей промышленности, представленных в штате, является лесная, пик развития которой пришелся на конец XIX века и способствовал оживлению экономики штата. Луизиана и сейчас — один из главных в США поставщиков леса.
Штат богат полезными ископаемыми, занимая по их добыче второе место после Техаса. Среди других штатов Луизиана — абсолютный лидер по добыче серы и соли, занимает второе место по добыче природного газа и четвертое — по нефти. К важнейшим видам производимой в штате продукции относятся нефтепродукты и химикаты, оборудование для нефтяных платформ, необходимое при разработке и эксплуатации месторождений нефти в Мексиканском заливе.
Новый Орлеан, раскинувшийся на Миссисипи чуть севернее ее обширной дельты, был основан французским землепроходцем Батистом Ле Муаном в 1718 году. Большая часть города лежит на землях, расположенных ниже уровня моря, а многие районы — даже ниже уровня великой реки, воды которой сдерживают лишь естественные береговые валы. Грунтовые воды поэтому стоят здесь очень высоко. Местные жители до сих пор испытывают трудности даже с погребением усопших. На новоорлеанском кладбище Святого Людовика нет могил в привычном смысле, так как погребения находятся в наземных саркофагах. В старину дома в Новом Орлеане строили так, чтобы первый этаж был кирпичным, — такие здания меньше страдали от сырости или разливов Миссисипи. Одним из старейших домов в городе является дом мадам Джон — памятник колониальной архитектуры. Его первый, кирпичный этаж использовался для хозяйственных нужд, а жилые комнаты располагались в верхней, деревянной части.
Новый Орлеан был главнейшим портовым городом на юге Североамериканского континента с первого дня основания и сохранил свое значение порта и торгового центра до настоящего времени. Примечательно, что в городе по-прежнему нет ни одного предприятия тяжелой промышленности, Новый Орлеан выполняет посредническую роль, извлекая пользу из своего выгодного местоположения.
Хотя по этническому составу Новый Орлеан относится к характерному для США типу городов-космополитов, французские традиции в жизни города дают о себе знать и по сей день, хотя ярче всего они проявляются в знаменитом Французском квартале Нового Орлеана. Город впитал в себя типично французские рафинированность, чуждую другим населенным пунктам Америки, и жизнелюбие. Французский квартал преимущественно застроен зданиями XIX столетия, и гармоничный городской ландшафт здесь не нарушается современными высотными зданиями. Улицы квартала — мирные, тихие, их отличительной чертой является отсутствие светофоров, которые были бы лишними в этой старинной, по меркам США, обстановке. Главной достопримечательностью Французского квартала считается собор Святого Людовика на Джексон-сквер — самый старый кафедральный собор на территории Соединенных Штатов, хотя он был построен всего лишь в 1851 году.
К достопримечательностям Французского квартала относится и «Кузница Лафита» на Бурбон-стрит. Это знаменитый бар, интерьер которого оформлен под старую кузницу. Когда-то в этом здании для отвода глаз работал кузнецом Жан Лафит (1780—1826), полулегендарный пират начала XIX века. Особенно великий пират Мексиканского залива прославился тем, что в 1815 году помог американцам одержать победу над англичанами в сражении за Новый Орлеан.
Среди потомков французских колонистов выделяют две группы населения —креолов и кейджанов. Креолами в Новом Орлеане и Луизиане называют не потомков смешанных браков, как во всей остальной Америке, но тех, кто ведет свой род от первых покорителей американского Юга, а кейджаны — потомки французских переселенцев в Канаду — появились в Луизиане значительно позже, в период англо-французского колониального конфликта, когда англичане принудительно переселили на юг французов, живших в канадской провинции Акадия. Трагическую судьбу первых кейджанов воспел американский поэт Генри Лонгфелло в поэме «Эванджелина», героиня которой, француженка из глухой акадийской деревушки, узнала о предстоящем переселении в день своей свадьбы... Жители Нового Орлеана восприняли эту поэму как страницу собственной истории, и теперь в городе есть мемориальный парк «Эванджелина».
Хотя понятие «британский квартал» применительно к Новому Орлеану отсутствует, можно заметить, что англоязычные обитатели города также стремились селиться компактно. «Британская» зона расположена выше по течению Миссисипи, чем Французский квартал. Отличительной частью этого городского района является обилие особняков в южном колониальном стиле, столь любимом плантаторами Юга. Многие здания были построены еще до начала Гражданской войны.
В портовом городе-коммерсанте исстари процветали всевозможные развлекательные учреждения, магазины, рестораны и кафе. Жители города во все времена отличались музыкальностью, причем в Новом Орлеане пересеклись самые разные музыкальные традиции. Однако название города в первую очередь ассоциируется с джазом, родиной которого он считается. Новоорлеанский джаз — прямой наследник негритянских гимнов-спиричуэлов, блюзов, креольских песен и французских народных танцев. Из разнообразных джазовых стилей в Новом Орлеане отдают предпочтение регтайму и диксиленду. Веселая, темпераментная музыка замечательно подходит к характеру города. Крупнейшим культурным событием в жизни города является Новоорлеанский фестиваль джаза и культурного наследия, проводимый ежегодно в мае. Традицией этого праздника стало выступление музыкантов на открытых площадках и ночной джем-сейшн во Французском квартале.
Однако веселым Новый Орлеан был далеко не для всех. Являясь крупнейшим перевалочным пунктом на торговых путях, соединявших американский юг с Европой, вывозя из своего порта хлопок, табак, сахарный тростник и индиго, Новый Орлеан обладал одним из самых больших невольничьих рынков в Америке. Представление о нем можно получить, ознакомившись с новоорлеанскими главами романа Гарриет Бичер-Стоу «Хижина дяди Тома», который иногда заслуженно называют той искрой, из которой в 1861 году разгорелась война между Севером и Югом. Хотя рабство в США было отменено почти полтора столетия назад, жители Нового Орлеана до сих пор уверяют, что в окрестностях дома 1140 по Роял-стрит бродят призраки закованных в кандалы невольников. Когда-то здесь проводили аукционы по продаже живого товара. Горожане называют это здание «домом с привидениями» и считают, что наибольший шанс увидеть призраков существует дождливыми осенними ночами, что и понятно, поскольку именно в такое время суток и такую погоду повстречаться с ними пожелает далеко не каждый любитель острых ощущений.
Штат Оклахома на севере граничит с Канзасом и Колорадо, на востоке — с Миссури и Арканзасом, на юге — с Техасом, а на западе — с Техасом и Нью-Мексико. Территория штата составляет 181 048 квадратных километров. Восточную часть Оклахомы покрывают горы с поросшими лесами склонами. Большая часть штата лежит в зоне влажного субтропического климата, однако на западе, где простираются засушливые равнины, сменяющиеся предгорьями Скалистых гор, — климат степной, не только более сухой, но и менее жаркий. В Оклахоме довольно много рек, но все они, за исключением Ред-Ривер и Арканзаса, притоков Миссисипи, невелики.
Первыми европейцами, ступившими на землю Оклахомы в 1541 году, были испанцы из отряда де Коронадо, однако в 1682 году Ла Саль беспрепятственно включил ее в Луизиану, которой Франция владела до 1763 года. Затем Оклахома перешла к Испании, с 1800 по 1803 год вновь принадлежала французам, а затем была приобретена США. С 1812 года на земли Оклахомы начали вытеснять индейские племена из восточных штатов. Путь с востока в Оклахому индейцы называли Дорогой Слез. Тысячами брели они по этому скорбному пути, но до нового места жительства доходил лишь каждый третий — остальные умирали в дороге. Среди несчастных переселенцев был и самый знаменитый индеец из племени чероки, Секвойя (ок. 1760 — 1843), в 1820-е годы разработавший алфавит, который позволил индейцам его племени сохранить свою историческую память.
Название штата красноречиво говорит о том, кто являлся его истинными хозяевами: по-индейски это слово означает «красный народ». Действительно, до конца XIX века даже США признавали Оклахому индейской территорией, и белые начали селиться на ней лишь немногим более столетия назад, а штатом Оклахома стала только 16 ноября 1907 года.
В Оклахоме проживает около 3,3 миллиона человек. Столицей штата и его самым большим населенным пунктом является Оклахома-Сити с населением 500 тысяч человек. При сравнительно небольшом числе жителей Оклахома-Сити является самым большим городом США по занимаемой им площади (1614 квадратных километров). Кроме того, он уникален по истории своего рождения. Город возник 22 апреля 1889 года: сразу после того, как было обнародовано разрешение правительства на заселение индейских земель, на место Оклахома-Сити хлынули толпы желающих, немедленно принявшихся столбить участки земли. Так за один день вырисовались контуры будущей столицы.